門神戶尉、門lou7臼

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昨日在潮汕群中聊到了門神的“神荼鬱壘”應讀什麼音較合適，我隨便去《廈英大辭典》中找看有沒有收記。一查還真有收記到，也看到另一個東山口語中還有說的詞。

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另一個詞就是“ 門神戶尉 ”[mui5-sin5 hou7-i3(inn3)]，也就指左右兩位門神，泛指門神。較早時聽長輩說這個詞能理解與門神有關，但後兩字[hou7-i3]就不知是什麼。《廈英大辭典》中先記的音和《臺日大辭典》都是“門神戶ui3”，在《閩南話漳腔辭典》中有收記末字有鼻化的“門神戶uinn3”；但《廈英》括號中(C.…-ì)‘C.’就是漳腔，可見今看漳州地區早期該詞末字就有讀[i3]的所在。 

便請教我縣前輩稍做瞭解；西埔兩位前輩沒印象有該詞，問其他村者有該詞；銅陵前輩則告知讀“門神戶懿”，銅陵片“懿”實際呼音為鼻化的[inn3]，可見銅陵片該詞末字有讀為鼻化的；我自身也有聽過有人讀成“門si5戶i3”的。 

有些本不鼻化的字，實際口語讀成鼻化很正常並不奇怪。如今讓奇怪的是“尉”讀[ui3/uinn3]或[ut]，不知有讀[i3/inn3]啊；我們看讀“尉”讀[ui3/uinn3]的切韻，《廣韻》於胃切，即：影母微韻合口；微合在閩南語中就有讀[i]的。 

“微韻合口”[ i]如：“輕 微、 未時、 味”。 

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道教稱門神左者為“門丞”，右者為“戶尉”；很早就有“門丞戶尉”和“門神戶尉”兩個詞了。如此“門神戶i3/inn3”是其他字也說不什麼通。我想到左右門神有分，是否“神”是“丞”變的；“丞”蒸韻，蒸韻閩南口語就有讀為[in]的，但這字感覺寫哪字也不太重要。   

蒸韻讀[ in]，如：“ 承水(接水)、 繩、 蠅、 剩、 應話、 秤、 證(漳系腔中較多見) 

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也在閩南群中請教網，知道該詞的少。起初有位晉江(磁灶靠青陽)的網友第一次糾結是“門神loo7-hui3”還是“門神loo7-ui3”，後再回復後兩字音讀是[loo7-ui3]；又泉州一位網友說他聽過同事讀“門神戶hui3”，末字多出个聲母，“尉”影母正常說不會有聲母的，應是後兩音聲母同化吧。 

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晉江網友的回應的“門神loo7尉”，[loo7]音為閩南主流“路”的音讀，讓我想到我這的“門lou7臼”，漳南地區[lou7]音也同為“路”音讀。 

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東山多有說的“ 門lou7臼 ”就是門臼。較早我就有想過中間這字到是什麼東東，在《臺日大辭典》中也只找到“門戶臼”；昨日向詔安前輩瞭解到詔安也多有說“門戶臼”。比對閩南語遠近都有“門戶臼”，再晉江網友“戶尉”的“戶”讀為[loo7](路)，讓我感覺東山“門lou7臼”中的[lou7](路)，興許就是閩南個別、零星有這[h]變[l]的變態行為，也沒能想到它例。   

東山有些前輩認為是“門lou5臼”，我早先也信是陽平。[lou5](爐)、[lou7](路)東山五都片、銅陵片實際都有變調相同的問題，只是五都片較複雜些，但有時不影響推斷。 

五都片 陽平(5)、陽去(7)都變調為低降/21/。 

銅陵片 陰平(1)、陽平(5)、陽去(7)變分兩種情況，但兩調情況相同；（一）前字 陰平(1)、陽平(5)、陽去(7) 跟後字為 陰平(1)、陰上(2)、陰去(3)、陽平(5)，前字變調為/33/；（二）前字 陰平、陽平、陽去 跟後字為 陰入(4)、陽去(7)、陽入(8)，後字變調則為/21/。   

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所以感覺東山實際應也是“門戶臼”，只是音變。 

***藍色字為音頻鏈接。