古时,女子20岁的年龄被称为“桃李之年”。我们的20岁,遇见了第二届长江非物质文化遗产大展。得益于新闻学实践作业,我们寝室四人有幸亲历了这场奇妙的旅程。
选取我们收获中的一部分,分享给同样关注中华传统文化现状的你们。
20岁的眼睛与千年的文化,在这一刻没有分别。
初上二楼,空气中有种淡淡的香味。在这里,饮食文化区占据着整个展区最大空间。最初是吃食,其后是酒文化,最后是茶文化展区,承包了整个长江饮食系统。
年轻人爱上普洱茶
(李梦雪)走进茶文化区,不同品种的茶展区前聚着三五茶客,品饮、交谈,与饮食区的人声鼎沸形成了强烈对比,别有一番宁静。
非遗中心的茶艺师兼琴师周美琴女士今年27岁,年轻的她却已经学了十年茶了。她认为,习茶、喝茶能安定人心,让人能静得下来做事。“比如我17岁刚学茶时,师父一说有茶艺表演的机会我就特别开心;但经过了几年沉淀,逐渐认识到表演只是传播文化的表面形式,而茶的精髓是习茶过程中内心的变化。茶给我带来的最大影响就是,做事时不再焦躁,不考虑利益,而是从本心出发,心能安静而不失活力。”谈及年轻一代与茶文化的关系,她表示身边有很多习茶、习琴乃至信佛的年轻朋友,做事时都稳重、安定不输老一辈。不一定要是茶专业,对茶有热爱是最好的老师。“但是,”她也表达了她的担忧,“习茶是个艰苦漫长的过程,没个三五年是学不出名堂的,但现在少有年轻人认为值得花这么久来学茶。”
普洱茶展区前,一位年轻人正在泡茶,身边的茶客、朋友来了又走,他始终含笑安静地为大家泡茶。问及普洱茶代表性传承人李兴昌是否在现场时,他回答李先生不在。“那么请问您是?”他一笑,“我是李先生的徒弟。”
他名叫李明泽,今年28岁。泡千年古树普洱时,他表示他泡这款茶时不能说话。壶起、水落,他眼神中满是对茶的尊敬。分茶时,他礼貌地笑笑:“因为这款茶很尊贵,是很好的茶,说话就容易泡不好。”
非遗文化的传承现状是“一半欢喜一般忧”,泥塑、客家服饰等非遗文化面临着后继无人的窘境。问及李明泽作为年轻人,为什么想学茶?在其他文化无人传承的现状下,茶的发展状况似乎要乐观许多。他回答,第一是因为茶能渗透入生活的方方面面,许多场合都需要茶。也许是兴趣、氛围所致,他感到茶的发展前途很光明,他身边的很多年轻人其实很爱茶。第二,茶具备一定的市场价值,可用性强,那些后继无人的非遗文化一定程度上是由于逐渐失去了实用性,而只有观赏、历史价值。
临行前,身旁的一位白须老者笑呵呵地补充:“他就是李兴昌的儿子!”
举座讶然。茶的魅力,茶人的谦恭,再不必多言。
剪纸飞龙凤 泥塑韵味长
(李梦雪)在剪纸展区,我们遇到了新闻学周敬成老师和她的好友何红一女士。何红一女士现为中南民族大学文学与新闻传播学院教授。1996年,她获得联合国教科文组织授予“民间工艺美术家”称号。现场的《百龙图》、《百凤图》作品前络绎不绝地有人来合影留念,大幅的红色背景十分喜庆。这两幅剪纸作品分别用一百种不同时代流传下来的“龙”“凤”书法构成,其中包括世界罕见的女书文字。原作为美国国会图书馆民俗中心收藏。
展桌上一长列金光闪闪的剪纸作品,是学生的杰作:湖北雕花剪纸。这些都是刺绣花样,属于孝感雕花剪纸,应用广泛、内容丰富,包括鞋头花、莲花帽、方枕花、披肩花等等,贴近生活。姑娘媳妇们就是将这些剪纸底样贴在织物上进行刺绣绣花,剪纸让艺术走进生活。
如今,她桃李遍地,现场有不少她中南民族大学的学生,身穿红色剪纸服饰为大家讲解剪纸艺术。相比之下,泥塑的传承状况却有所不同。
泥塑的市传承人陈友芳今年六十岁,十八岁开始学习泥塑,至今已有四十二年。黄褐色的泥巴在他的手下栩栩如生,许多泥塑作品的人物五官是画上去的,但是泥塑人偶的五官全是手工刻出来的,立体感更强。
他有三个女儿一个儿子,却无一人愿意继承他的手艺,经济效益不高。他曾贴出“免费收徒”的公告,却无人问津。陈友芳先生说,确实有一些爱好者,每逢他出一件作品就收藏一件。但是普遍而言,泥塑的市场销路并不好。谈及怎样获得生活来源,他呵呵一笑,说政府补贴还没到位,顶多每年几百元,平日他靠老伴的退休金生活。花甲之年的他已两鬓斑白,但长年的泥塑制作,赋予了他的眼神独特的坚定和光彩。泥塑贴近大地,如今已许多工艺传承人正是有像泥塑一般“接地气”的底蕴。而在利欲浮动的社会,泥塑又将走向怎样的未来呢?
同台不同命
——对比旗袍和客家服饰的传承现状
(袁素素)在非遗展会场服饰类展区,我们首先采访了上海龙凤旗袍专区的传承人陈尧康先生。龙凤旗袍隶属于上海龙凤中式服装有限公司,是旗袍十大品牌之一,源于1936年,历史悠久,是中西缝纫工艺结合的典范,海派旗袍手工制作工艺的传承者。陈先生表示:“‘龙凤’是我们的标记字,也是我们的商标。它散发的是集体的智慧、龙凤人的力量和个性,它传统的字体延承的是龙凤公司七十多年的精工细作,精益求精不断创新的历史内涵。”现在的龙凤旗袍在制作上依然遵循“镶、嵌、滚、宕、盘、绣”的传统制作工艺,在经营模式上也始终保持“前店后场”的手工制作模式。纯手工制作,为客人量身定做,体现了其个性化的特点。在蕴涵了中华元素精华的同时,样式花纹会随着时代的发展变化而改进,使旗袍更贴合现代人的审美标准。由于龙凤旗袍这一与时俱进的生产观念,使其在国内外市场上的销量十分可观。这样既传播了中华传统文化,又带来了经济效益,可谓一举两得。
在旗袍展区的旁边,是客家族民族服饰的展区。客家服饰的特点是简洁大方、舒适耐磨,颜色以深蓝、黑色为主。客家人最有特色的帽子,要数女人夏天戴的“凉帽”(凉笠)和秋冬时期戴的“冬头帕”,颜色以玫红色为主。我们采访了展区内客家服饰制造的传承人利老太太,老太太已经六七十岁了,但是身体依然硬朗,在回答我们的提问时,手上动作不停,灵活的编织着系在头上的带子。她告诉我们客家族的女子在出嫁时一定要穿着传统服饰,客家服饰胸前的围裙是在劳作时防止弄脏衣衫而穿戴的附属服饰,头上的“帕”有挡风挡灰的作用。总而言之,客家服饰相比外观更加注重实用性。不过老太太很遗憾地告诉我们,现在的客家人穿着传统服饰的越来越少,在外来文化的影响下,大多数客家人都选择了更简单轻便的现代服饰。
同为传统服饰,龙凤旗袍发展得很好,随着时代不断进步。而客家服饰却即将被时代所遗弃。传统服饰既是如此,传统文化也是一样,若想不被湮没在历史长河中,就应该不断创新,与时俱进,取其精华,去其糟粕。
空心面再现江湖
(徐莹洁)在饮食区中,襄阳石花奎面摊位引起了记者的注意。这是一种空心面,在市面上的见过的面大都是实心面,而这种面却是空心的,而且细发如丝。
记者了解到,这种面的做工与其他面的做工有所不同。据了解,襄阳石花奎面已经有300年的历史了且这种空心面是2008年才有又出现在大众视野的,其中有10多年这项工艺都属于断层。2008年,林永福先生受国家之邀,传承中华传统文化,才又重新开始捡起这门手艺,让空心面重现人世,使这项技艺不至于失传。林先生说就这种奎面的制作是很复杂,面的空心设计就是因为师父不停的和面,经过搓,卷,盘等13道工序,在面的形成过程中自觉发酵形成了空心。而且作为一个奎面师父,最起码也需要两年的时间才能出师。
在采访过程中,林先生很耐心地向记者讲解了奎面的发展和制作工艺,但是从他的话语中,也发现了这项工艺的传承的艰难。林先生直言不讳,他作为传承人的儿子,也不想继承这样工艺,就是因为太过繁琐复杂,也不从事这一行业。与林先生进行了一些交谈,也与其他技艺传承人有过简单的了解,都是面临着传承艰难,找不到后继之人的问题。而这也是此次大展想要缓解的紧张局面。在此次非遗文化展上有许多人慕名前来,在现场有不少人上前同传承人交流,有些还现场学习传统手工艺,不少人对非遗文化展持好评,真心觉得这是一项很有意义的活动。
走进非遗——六安瓜片茶
(潘斯琪)六安瓜片是中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片,片茶,产自安徽省六安市大别山一带。在和这位负责人聊天的过程中,我们了解到了六安瓜片茶的制作过程,以及“非遗”带来的效益。负责人说,六安瓜片的制作是非常有特点的,比如其最后一道制作过程要经过极为高温的烘烤,为所有茶叶之最。正是因为这些特点形成了六安瓜片的优良品质,使得六安瓜片拥有极为重要的地位,并申请成功为“非遗”。
成为“非遗”后,给六安瓜片茶带来的效益也是无穷的,首先,成为“非遗”后就能够得到国家的保护。“六安瓜片的制作过程十分繁琐,劳动强度也比较大。很多像你们这样的年轻人可能就不愿意去做了。”负责人说,“因为按照传统工艺去做,第一,从一片片叶的采摘到最后的高温烘烤,劳动量太大了;第二,这个茶的产量太低了,一个人一天能产出的量很少,就不能够满足市场需求。因此,技艺需要传承,但是同时也需要创新,所以我们在生产过程中加入现代技术。成为‘非遗’后,无疑在这些方面都能够获得国家的支持,也能与很多大学合作。”
与负责人的探讨,让我们了解到了‘非遗’对于这些国家遗产的重要意义。传承不易,道阻且长,希望在国家的支持下,这些遗产都能被良好的传承下去。
大音希声,大象无形,但这世界的动听悦耳、五彩斑斓仍然吸引着年轻的眼睛。桃李之年,尽管去感受,去经历,不管这世界会带来什么。
非遗大展是一面镜子,映照出每个参观者,心内的自己。