美国东部时间1月13日晚,一年一度的NRF在纽约曼哈顿的贾维茨会议中心举办,聚集了上百个国家的4万多人参与,数百家参展商和几万家零售商齐聚现场,是零售行业规模最大最权威的展会之一。阿里巴巴获零售业全球最大奖,被评为“未来零售创造者”。
全美联合零售会主席Ellen Davis说道“今年得奖者都是站在零售创新的前沿:创造新的商业,将生活和激情融入现有理念,影响投资风向,在世界范围内通过创造激励行业领袖和消费者。”
回顾2018年,新零售的风刮得很猛,有不少企业趁着风口赚了一笔,但也有不少企业陷入风口,几家欢喜几家愁。新零售带来的改变在哪儿,在2019年怎么发展,我们来简单分析一波。
关于新零售,有人片面的理解为线上线下的结合。这样理解太过于看重新零售中的“新”,而忽视了零售的本质。零售是连接人与货的“场”,而新零售,最直接的定义就是效率更高的零售。如何优化人货场之间的关系,让交易变得更加简单,让服务变得更加优质,才是新零售的主题。
过去零售业的场景,不管是线上还是线下,都离不开商品,更离不开人。所有的零售都必须先构建一个场景,然后备好商品,等待顾客上门。但是,重新认知新零售,需要把这一顺序进行重构。
新零售强调围绕人的需求展开零售活动,是一场进入消费者时代的革命。
移动社交、物联网、大数据、3D、人工智能和云计算等新技术,第一次把消费者武装成为了一个社交群体,第一次解放了消费者心理,实现了个性化消费。
新浪诞生之时,根本不会想到,仅仅十几年以后,今日头条就颠覆了这种一站式的新闻模式。原来,通过新浪这类门户网站很难找到自己感兴趣的内容,今日头条的出现,通过个性化的新闻推送,让每个人都拥有了一家完整的新华社。这时,每个人的商店产生了,“我的淘宝”、“我的天猫”、“我的京东”纷纷得以实现。消费者主权不再是一句口号,消费者真真切切地参与到了零售活动中。
在消费者主权时代,消费者权益开始得到重视,消费者不但提升了主权,并且进一步释放了自身的时间自由,成为了全天候的消费群体。当消费行为不再受时空限制,真正实现了全天候、全渠道的消费时,消费者拥有了更多的心灵自由和个性化消费追求。同样,新技术使得消费者主权崛起,让零售业这条老赛道焕发青春。
而关于2019年新零售的发展,我们认为目前还存留五个问题需要行业来解答。
新零售巨头格局还能怎么变?
随着新零售起风,一场新零售市场的争夺战正以腾讯京东对垒阿里全面爆发。新零售市场开始以“腾讯系”、“阿里系”两大阵营站队,传统商超们也积极投入巨头怀抱。
在《2017年中国超市100强排行榜》显示的数据中,华润万家排名第一,康成投资的大润发排名第二,沃尔玛排名第三。其中大润发2017年的含税销售额为954亿元,而沃尔玛中国的含税销售额为802.78亿元,二者差距不算太大。
只不过,在阿里的指导下,且以大润发在全国范围较高的普及率,若真的融入盒马鲜生的模式后与紧随者沃尔玛拉开距离也不是不可能。
不过话又说回来,在有着互联网基因的腾讯的带领下,将微信的十几亿用户往传统商超那引流,特别是与沃尔玛的强强联手,或许未来沃尔玛中国会超越大润发,更甚者取缔华润万家老大的地位直接站首位也不是不可能。
不过不管怎么说,未来几年的新零售格局还是会以腾讯系、阿里系去划分,短时间内应该不会出现变动。这场以巨头为主导来改造传统商超的战争,2019鹿死腾讯手,还是鹿死阿里手?我们拭目以待。
新零售改革方向能否得到统一?
有一组有意思的数据,2017年社会消费品零售总额为36.6万亿,其中线下占比85%,线上占比仅15%,所以说尽管电商如火如荼地进行,但实际上线下才是赚钱的大头。
于是传统电商寻思着如何结合线下将流失人口红利挽回,而线下实体零售积极拥抱互联网,希望借助外力好让自己不要被太快淘汰。
此外也有不少观点开始总结,“新零售就是O2O的深度结合”、“新零售就是以智能技术驱动传统零售的一套系统”、“新零售是集大数据、智能物流、人工智能的一项服务零售”……
毕竟游戏有游戏的规则,行业也应该有行业的规则,市场规则若不明朗出现市场乱象的可能性也会提高。所以未来可以预测,新零售在新的元年,也就是2019年,应该会有一套新的法则,来统一未来要发展的方向,因为新零售模式在未来几十年里会是主导市场的主流模式。
亏损、倒闭成常态,未来能否扭亏转盈?
虽然说阿里的盒马鲜生在新零售模式中有了行业突破,且据盒马CEO侯毅介绍,开店1.5年以上的盒马鲜生门店单店坪效超过5万元,单店日均销售额超过80万元。
但是行业中也有永辉烧钱投资超级物种,最后却因超级物种持续亏损而被剥离出永辉的例子,数据显示2018年前三季度永辉云创亏损金额达到了6.17亿元。
另外,8月3日国美零售发布盈利预警公告,因进入战略转型实施期,国美集团的销售收入预期同比下滑约9%,预计亏损在3.8-4.8亿人民币。
除此之外2017年阿里巴巴投资200多亿拿下大润发,但是不到三个月就换了六位董事会的人。虽有阿里的支持,但大润发仍处于新零售边缘试水的阶段。
所以整体上,2018年这张新零售的答卷是不太尽人意的。很大原因可能是因为此次新零售改革还处于初级阶段,或许企业们将亏损归为试错成本也纯属正常。
2018年的困惑还是留到了2019年,未来涉足新零售的企业在2019年是否能有质的飞跃,还需要各企业在战略布局上加以把控。
新零售在技术和体验上是否有新突破?
2018年我们看到一个现象,市面上“无人”模式的销售方式越来越多,有无人货柜、无人超市等等。而到店接受服务的过程中,智慧餐厅、大数据点单、AI刷脸支付等等刷新了人们对科技化消费的认知。此外还有代替了快递员的无人机配送。比如京东、超级物种等品牌均开始了无人机试点。
虽然无人超市开辟了人们对超市的新认知,让大家可以24小时体验购物乐趣,降低了收银员和服务员的成本,但是由于是“无人”的模式,如出现设备故障反馈很可能没有传统零售处理的速度。
这样一来,由于技术不成熟而带来不佳的用户体验对新零售企业而言是窒息的。因为消费者接受新零售的“新”,是来自于新零售的科技感能满足消费者求便利的心理,所以,用户体验无论是在过去还是在未来,都是新零售企业必须要重视的环节。
而上述的改变能否在2019年出现成效,新的一年中技术能否得到提炼,用户体验能否得到提高,是新零售行业在2019年必须要解决的问题之一。
新零售是革命还是救命?
如果说新零售是革了传统零售的命,那么最明显的例子就是深圳的一家老品牌商超——人人乐。公开资料显示,2014年-2017年净利润均为负数,由于公司作为传统零售业,近些年来受电商迅猛发展的冲击,营业收入持续下降,2017年甚至亏损了5亿多元。
但如果说新零售是传统零售的救命稻草,人人乐超市又是其中的一个案例。在新零售的推动下,人人乐开始与互联网企业合作。人人乐与京东、腾讯旗下的互联网微众银行、多点Dmall等保持着不同程度的合作。据人人乐2018年年度业绩报告预告,预计2018年度归属于上市公司股东的净利润1000-4000万元,将呈扭亏现象。
所谓败也新零售,成也新零售,新零售通过大数据的运营分析,持续对门店商品结构进行调整,提升门店管理效率等这些优势是毋庸置疑的。一切才刚刚开始,仍存在很多变数,新产业的初期会有无数种可能。
总结
如今存量用户已经被几个环线分割,各阶层人群的消费能力、可支配时间并不相同。以中产为例,这部分人多是80、90后,他们对新事物始终保持新鲜感,追求高性价比,并愿意为高品质的服务付费。
但是由于国内人口基数庞大人群层次复杂,所以对任何一种商业模式来讲,我们的落脚点始终都应该在如何满足日益增长的用户需求上。只有破解了用户的需求问题,才能更好的在行业中发展。