酒的克星,喝酒前吃一口,啤酒白酒喝不醉,解酒排毒,滋补肝肾。

转眼间马上就要过年啦,小伙伴回家和亲人朋友相聚,尤其是男同志,免不了餐桌上面喝酒助兴,小酒怡情,大酒伤身,怎么可以避免喝酒伤身呢?

哈妹给朋友推荐一个好食物,喝酒前吃一点,可以解酒排毒,保护肝脏,对身体有益。这个食物就是桑葚,味甘性寒,入心肝肾经,具有滋阴补血、生津润肠的功效。多食用对人体机能特别好,提高免疫力!

桑葚果酱

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配料:

桑椹800克、冰糖50克

烹饪步骤:

1.买来的桑椹放盐水浸泡清洗干净

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2.用剪刀去掉果梗

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3.放料理机打成糊状

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4.倒入锅中小火翻炒20分钟

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5.炒至有大气泡

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6.加入冰糖小火熬制浓稠

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7.凉透装瓶

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