前面五节我们介绍了植物细胞的结构和生活史，而细胞只是最低一级的生命系统，根据系统论的观点，一个系统不是内部个体的简单叠加。植物组织plant tissue是指形态结构相似、功能相同的一种或者数种类型的细胞组成的结构和功能单位，也是组成植物器官的基本单位。植物组织是植物进化层次更高的标志，体现在多细胞植物的细胞群间由于位置和环境的影响不同，从而出现了相异的形态特征和生理代谢活性与类型的分化，并通过遗传确定下来。而由于胞间连丝的存在，相邻细胞之间可以随时进行物质、信息、能量的交换而趋于相似或具有同一性。
植物进化程度愈高，体内细胞的分工愈来愈细，器官也高度分化，植物结构愈复杂，适应性愈强，组织就成为了复杂有机体的一个重要层次。被子植物就是现存植物中高度发达和适应性的植物类群。不同的组织有机配合、紧密联系，形成不同的器官organ，不同的器官相互配合，更有效地完成生命体的整个生命活动过程。
细胞、组织或器官都有其相对的独立性和全息性，在一定条件下，一个生活细胞、组织或者器官的相对独立的组成部分都可以发育成完整的植株，组织和组织在一定程度上也可以相互转化。而且植物组织的形态结构和它们的生理功能是相适应的，这一点在之后我们也会很明显的看到。
根据植物的发育程度、形态结构特征以及生理功能的不同，通常将植物组织分为分生组织和成熟组织两大类。分生细胞具有产生新细胞的特性，是产生和分化其他组织的基础，成熟组织是由分生组织产生的细胞生长分化而来。
首先我们就来介绍一下分生组织meristem，分生组织排列紧密，一般无细胞间隙，细胞壁薄主要由纤维素和果胶组成，细胞核较大，细胞质浓、细胞器丰富，一般没有液泡和质体的分化。
而根据分生组织的来源、发育程度可以将其分为：
原分生组织promeristem，包括胚和成熟植株的茎尖或者根尖的分生组织的先端的原始细胞。细胞体积较小、近于正方形、细胞核相对较大、细胞质浓、细胞器丰富，有持续的分裂能力或者潜在分裂能力，是产生其他组织的最初来源。
初生分生组织primary meristem，位于根尖和茎端的原分生组织的后方，是原分生组织有限生长或者衍生而来的组织。部分细胞初步分化为原表皮、基本分生组织和原形成层。原表皮protoderm位于最外周，主要进行径向分裂。基本分生组织ground meristem位于原表皮之内，所占比例最大，可进行各个方向的分裂，以增加分生组织的体积。原形成层procambium位于基本分生组织中的特定部位，其细胞扁而长，是分化成成熟组织的基础。
次生分生组织secondary meristem，位于根茎器官的内侧与长轴相平行，与根茎叶的逐年增粗有关。由某些成熟组织经过脱分化、重新恢复分裂能力而来的组织。细胞扁长或者短轴型的扁多角形。细胞呈现出不同程度的液泡化。次生分生组织包括木栓形成层phellogen和维管形成层vascular meristem。
按照分生组织在植物体中的存在位置可以分为：
顶端分生组织apical meristem，位于根和茎顶端的分生区部位，细胞小、排列紧密、近乎方形，能长期保持分裂能力，一部分逐渐成熟分化。既有原分生组织又有初生分生组织。主要增加植物的长度。
侧生分生组织lateral meristem，分布于植物体内、平行于所在器官的表面，且与所在器官的增粗有关的由成熟组织细胞脱分化、恢复分裂而来的次生分生组织。在多年生植物体内可以逐年活动，产生新的细胞，位于维管形成层的外侧的细胞则分化为次生韧皮部，位于其内侧的分化为次生木质部。而木栓形成层的外部的分裂活动向外形成木栓层，向内形成栓内层，覆盖于老根和老茎的外部。增加植物的直径和宽度。
居间分生组织intercalary meristem，位于植物茎、叶、子房柄、花梗、花序轴等器官节段的基部和成熟组织之间，其细胞的分裂仅限于一定时间就空间就转为了成熟组织。居间分生组织的细胞核大、细胞质浓，有一定程度的液泡化，主要进行横向分裂，使器官纵向延长。是有顶端分生组织衍生遗留出来的下来的初生分生组织。有利于增加叶子和节间等器官的长度。
参考：
https://www.britannica.com/science/meristem
https://en.wikipedia.org/wiki/Meristem
https://www.britannica.com/science/meristem
https://en.wikipedia.org/wiki/Tissue_(biology)
http://www.biology-pages.info/P/PlantTissues.html
https://en.wikiversity.org/wiki/Plant_tissues