24岁的我们太慌张

今天终于开始做一直许诺自己的生日蛋糕,材料提前很久都已经备好,制作视频也早已看了好多遍。

不过,真正实施起来却发现和想像当中的差别很大。

我做的是芒果慕斯蛋糕,底层是饼干屑,第二、三层是拌奶油的芒果泥,两层之间加了一些块状芒果果肉,顶层是芒果泥镜面和芒果块。

这是理想的状态。

在制作过程中,黄油加多了,不得不一直往里加饼干屑;

机器不给力,视频中用自动搅拌器打奶油和芒果泥,我只有半自动的搅拌器,一度无法进行下去了;

芒果买少了,铺完一层便不够了,结果是第三层换了苹果泥;

时间安排不合理,很多可以同时进行的工作却一项一项做。

总之,整个制作过程特别慌乱。

无论是时间管理的能力,还是缺乏预判的能力都使得我最后的蛋糕有很多缺憾,至于结果我还不知道,蛋糕还需要在冰箱里放上一夜。

整个制作蛋糕的过程特别像我们现在的生活——慌张。

看到95后的孩子已经小有成就,而我们还一无所成时,我们会慌张;

看到90年的哥哥姐姐已经步入婚姻的殿堂,而我们还没有男/女朋友时,我们会慌张;

看到那些比我们优秀却还在努力的人,而我们还在纠结要不要早起时,我们会慌张;

看到那些比我们家境富裕却还拼命挣钱的人,而我们还在啃老时,我们会慌张;

24岁的我们步入社会就像第一次尝试做蛋糕,会做不好,会犯错,经常丢三落四,不会时间管理。

然而,年轻就是用来犯错的,我们在不断试错过程中,成长、成熟。

我们比95后的孩子更成熟,比90的更年轻,我们积极乐观地努力着,尽管未来是迷茫的,但是我们不慌张。

(未完,待续)


无尾熊不吃桉树叶/ 文

体育学硕士,坚持日更,专注成长。

重新日更第10天

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