大口喝酒，爽口吃宵夜，这才是看杯赛该有的样子！

世界杯激战正酣，有多少劲旅让你摇旗呐喊？有多少时刻让你热血贲张？有多少冷门让你大跌眼镜？又有多少宵夜是一定特意准备好，就等开赛边看边吃的？

世界杯就是个盛大的节日，除了狂欢和释放，吃吃喝喝更是必不可少，赛程还有很久，现在开始准备宵夜还来得及……

那问题来了……世界杯宵夜该吃什么好呢？

烧烤串串小龙虾的亚硝酸盐和苯并芘又过高，容易致癌；薯片炸鸡容易上火，为期一个月的球赛没吃上几顿可能就喉咙发炎了……难道就没有一种能满足我看世界杯的绝配宵夜吗？

夏天是夜宵最繁盛的时节，在福建，大家喜欢吃烧酒配，也就是“下酒菜”，泛指各种快手的下酒小菜。

白灼一口章是烧酒配中极具人气的，也是和这届世界杯最搭的cp。鲜嫩的一口章常温解冻处理后，先白灼，再冰镇，再用闽南特色甜辣酱和黄芥末酱调制一个蘸料，大口喝酒，爽口吃海鲜，这才是夏天夜生活该有的样子！

不用怕煮起来多复杂，根本耽搁不了几分钟。

建议在开场前或是中场休息时，用锅把水烧开，加入一口章，白灼30秒，捞起；准备酱油芥末，上桌。

全程不会超过2分钟，即可抖着脚吃着美味宵夜看世界杯了。

还犹豫什么，没点好吃的怎么看今晚的球赛？

【今日话题】▼▼▼

＃ 看世界杯你的标配宵夜是什么？＃

我是梦尝客，饱览诗书，却爱徒手扒虾。不美味不吃，没特点的不吃，天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由，喜在江湖走一走，喝酒吃虾交朋友。