路边摊内幕曝光，多少人正在被毒害

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别让这些吞噬健康。

假设这么一个场景： 路边一角，苍蝇横飞，蛆虫蠕动。 人们围在旁边，拿着被苍蝇叮过、蛆虫爬过的食物大快朵颖。 不时发出称赞。 当下反应是不是觉得不可能？ 然而，这个假设真实存在。 在最近几年的时间里，路边摊就真实发生过。
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01 ONE

不可否认，有些人兢兢业业，做着干净卫生的食物。

但也有不少黑心路边摊，在给整个行业抹黑。

我在网上看过这么一份烧鸭饭。
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烧鸭肉上全是蛆虫。 肆意蠕动，令人作呕。 更为可怕的是，这是被吃下一口后才发现的。 拿着去投诉时，老板勃然大怒，拒不承认： “有什么活的东西也烤死了。” 这话我翻译一下。 “就算有虫又怎样，烤也烤死了，吃下去没大问题。”
多瘆人。 以上，发生在一所大学里的路边摊。 所谓干净，实则脏得透顶。 大学如此，更别说街边。 南京城管曾查处过一个占道经营的小摊贩。 摊贩卖的是鸡排，被拦下时慌了。 吊诡的是，他慌不是怕上千块的车子被扣，而是怕几百块的鸡排被扣。 “车子可以扣，但车上的鸡排肉我必须带走。” 察觉不对劲的城管上前检查了车上的鸡排。 令人恶心一幕出现了。 车上整整九个装过鸡排的空袋子里，全都爬满蛆虫。

这意味着鸡排早已变质腐烂。 那九个空袋子也说明了，不少人已吃过这种鸡排。

这不是个例。 曾有网友拍到麻辣烫摊贩的卑劣操作。 为给铁锅里的麻辣烫加水，摊贩将车停在一绿化带旁。 紧接着从绿化带中拖出一根水管。 直接往铁锅里加水。

与我们平常喝的饮用水不同，这种水叫中水。 是把生活污水、工业废水处理再利用的水。 吃下这种麻辣烫，对身体百害无一利。 不止如此，路边摊还存在种种不规范的操作。 曾有城管突击检查。 一名麻辣烫摊主手脏得不行，没洗就给顾客做麻辣烫。

更令人作呕的是，有个麻辣烫摊主，汤底还能捞出指甲盖、烟头。
担心你拉肚子，还会在汤底给你加些止泻药。

你永远不知道你光顾的路边摊到底有多脏。 为暴利，黑心摊主什么都做得出。 反正，搭进去的是别人的健康。 当然，这还远不是最可怕的。 还有一个地方，你也去过。 黑心路边摊的集合： 美食节。
02 T W O 遍地开花的美食节会跟你说，美食来自世界各地。 实际上，不过是给黑心路边摊裹上了一层漂亮的外衣。 内核依旧是脏。 食物香气掩盖下的美食节，垃圾遍地，腐臭不堪。

有些摊位根本没有经营许可证。 很多人都是老板请的兼职，连最基本的健康证都没有。

摊位的卫生也一样差。 地面上全是油污。

冰箱、厨具、食品容器上全是污垢。 而他们就是拿着这些洗不干净的厨具做着烹饪各种食物。

抹布等等清洁用具随意丢在食品上。

还有那些食用油使用了一次又一次。 对人的身体健康损害相当大。 而且使用后完全暴露在空气之中。 任凭污染。

那些盛放食物的容器上爬了不少苍蝇。
摊主只是象征性地驱赶，大部分时间都任由着虫子叮咬。 于他们而言，只要不影响口感，完全可以继续卖。 你永远想象不到自己买来的食物有多少脏东西。

绝大多数摊位都喜欢挂羊头卖狗肉。 老板请个老外，蒙骗你是异域美食。 而且卖的牛肉串、羊肉串价格低得可怕，10元3串，甚至10元5串。

之前我在市场逛过，羊肉少说也得26块一斤。 按一串羊肉串一两羊肉算，一串也得2.6块。 加上人工费、加工费，美食节进场费，10元3串妥妥的亏本买卖，10元5串更是倒贴钱。 但为什么还有这么多人卖？ 因为那全是假羊肉。 所谓羊肉串不过是鸭肉串。

加上各种添加剂后，鸭肉便有了羊肉的味道。 再经过一番烧烤，撒上各种调料，味蕾根本识别不出来。

而这些添加剂，对人体危害极大。 不止羊肉串，双皮奶也是。 摊主骗你说用的是牛奶，实际上用的是廉价的果冻粉。 里面也包含各种添加剂。 那些冰淇淋呢，则用的是冰淇淋粉和水勾兑而成。

各种果汁也是这种操作。

摊主也从不浪费，秉承着“吃不死人就行”的理念，今天卖剩下的，明天接着卖。 反正美食节也就那么几天，打一枪换一地。 等你察觉身体出现问题，人家早已没了踪迹。 越来越能明白，这世上比太阳更不能直视的，是人心。 只要有利可图，利欲熏心的黑心摊主就有数不尽的卑劣手段。 以无数人的健康，换取暴利。 有多影响健康，比你想象中要严重得多。

03 THREE 拿路边摊最为常见的烤肠来说。

一个很诡异的现象： 猪肉价格涨了不少，烤肠售价依旧巍然不动。 为什么？ 因为烤肠用的肉根本不是猪肉。 那些肉源于养殖场的狐狸和貂。 行业内，狐狸和貂这些动物只要扒了皮毛，剩下的肉都不值钱。 于是，这些肉便被拿来代替猪肉，混合上一些鸡皮鸭皮色素做成香肠。

这其中，黑心商家会加上猪肉香精调制出猪肉的味道。 甚至还加入一些植物蛋白和弹力素，滥用亚硝酸盐让香肠口感更好。 而这些香肠经过烤肠机高温，残存的营养成分也会被彻底破坏。 有些卖剩的，黑心商家也不会扔掉。 一天两天乃至更久，直到卖出去为止。 不明真相的顾客吃下去后，很容易患上肠胃疾病。 对人体心血管也有不小危害，还会增加各种患癌风险。 再说说无数人着迷的路边摊炸里脊肉。 比起烤肠危害，它有过之而无不及。 曾有媒体专门从三个不同的路边摊买来里脊肉做实验。

实验组将份里脊肉放于清水中浸泡。 一小时后，发现三杯水全都变成红色

一番检测后发现，三份里脊肉都有添加剂。

所谓的里脊肉，实则是鸡肉。 黑心商家在鸡肉中加入叫红曲粉的添加剂，再加上各种调料。 肉色泛白的鸡肉就会变成鲜红的里脊肉。 我查了下红曲粉，少量无妨。 但黑心商家的做法已经过量，对人体必定会造成伤害。

除了炸里脊肉，路边摊的鸡排也危害不小。 鸡肉取自鸡肉质最不好的部位。 黑心商家将鸡肉打碎后，会用一种肉胶和肉精粘合在一起。

而这种肉胶一般只能通过非正规渠道买到。 有媒体对此也专门做过检测。

检测结果令人后怕。 铅、汞过量。 按国家标准，铅含量是1mg/kg，而这肉胶超出了500多倍。 对肝肾会造成很大的伤害。

黑心商家还喜欢用一种叫“一滴香”的添加剂。 在行业内已经成了潜规则。 这东西号称只需一滴，清水变高汤。

黑心商家都喜欢在麻辣烫、米线、汤中加入一滴香。 加得越多，香味越浓。 这种通过化工合成的添加剂很容易损伤人体肝脏。 并且，还能致癌。 写到这，马克思一番话在我耳边回响：

当利润达到10%的时候，人们将蠢蠢欲动；当利润达到50%的时候，他们将铤而走险；当利润达到100%的时候，他们敢于践踏人间的一切法律；当利润达到300%的时候，他们敢于冒绞刑的危险。

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04 FOUR 抛开一些路边摊的黑心操作，其实那些食物也很影响我们的身体健康。 世界卫生组织公布过十大垃圾食品，路边摊几乎全占。 油炸食品容易导致高脂血症和冠心病，常吃容易患癌。 加工类如烤肠会加重人体肝脏负担，还容易损害肾功能。 还有烧烤类的食品也有很多强致癌物质。 然而，人们对这些损害健康的东西依旧趋之若鹜。 时至今日，你会发现大家都喜欢那些重油重盐的食物。
时至今日，你会发现大家都喜欢那些重油重盐的食物。

而路边摊的食物则加重了人们的口味。

以至于人们更加依赖这些食物来刺激味蕾，殊不知给身体造成很大的负担。

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很多人说，大人身强力壮的，不容易出事。 这都是侥幸心理，伤害并不会因此减少半分。 那些你对身体的伤害只会积聚，等个时机爆发。 那时，一切都晚了。 而最让我担心的，是围满路边摊的小孩。 我记得小时候上学，最喜欢的就是拿着零花钱和几个小朋友一起到路边摊买东西。 哪怕父母再三制止，也要偷着买。 现在的小孩，也如曾经的我一样。 年幼无知，不知那些食物给身体带来的伤害有多大。 面对诱惑，成年人有时尚且抵抗不住，更何况涉世未深的孩子。
图｜蒙面之城911-摄 他们只知道，一样东西好吃，便一直去吃。 直到出事为止。 我们常说少年强，则国强。 但如果放任这这些孩子去吃种种危害身体健康的东西，少年能强吗？
有句话说：“大雨中百鬼夜行，有人混在其中，比鬼还可怕。”
那些比鬼还可怕的黑心摊主为了利益，哪里会管顾客是谁。 只要孩子们还在偷偷吃，必定会有出事的一天。 我实在不忍心看到这天。

在此，奉劝那些黑心商家，人在做，天在看。

良知丢了，终会有报应敲门的一天。

写到最后，我还想拜托各位一起改变这现状：

成年人偶尔解解馋可以，但请告诉孩子，少吃路边美食。

别让这些吞噬下一代的健康。

还孩子一片健康成长的蓝天。