古月天下：守住民族的根与魂

        在蓝山县，伴随着清冽的蓝山水，品出醉人的味道——古月天下药酒。古月天下药酒保留着古老的原创配制技艺——“八步古法”，老祖宗留下的原创科技配制技艺在2014年被列入国家级《非物质文化遗产保护名录》，这一喜讯让研制古月天下药酒的“古月人”为之振奋，他们将继续守住民族的根与魂，继续壮大古月天下药酒产业。

        说起古月天下药酒制作的秘方，古月人都会绝口不提，这就给古月天下药酒的制作蒙上一层神秘的面纱。如今，为了更好地宣传古月天下药酒，公司将其中两项制作技艺展出，以此宣传古月天下药酒制作技艺的繁琐和考究，让更多的人了解古月天下药酒。

       “鼎合法和地养法是古月天下药酒八步古法的其中两步，特别是鼎合法更被列为古月天下药酒八步古法之首。它采取药酒合一，以火助其阳的方法，将上好的纯粮白酒置于内，再按67味组方的比例加入药料，另加赤糖、冰糖、小茴香，最后加热熬制鼎内的药剂，边熬边用搅药棒搅拌。鼎合法的目的是要通过加热使药材的药性充分释放出来，与酒有机融合，最大限度发挥酒药相谐的效力，如此才能完成一瓶好药酒。鼎合法取自道家炼仙丹技艺，又称鼎炼内烧合酒法。”广州古月天下实业发展有限公司董事长胡小兰道出其中的奥秘，古月天下药酒的古法酿制技艺，八个步骤虽繁琐但缺一不可，其中可见古人“炮制虽繁必不敢省人工”的修合之道。如今，古月天下药酒制药车间的师傅，都必须做到两点，一是胸怀精工取繁的匠心，二是严遵古法的技艺，67味大组方的鸿茅药酒便是这样炼成的。古月天下药酒是受国家非物质文化遗产保护的民族品牌，宣传和保护国家非物质文化遗产，传播中医药文化之魂，每个古月人都责无旁贷。在古月天下药酒生产车间里，一个个整装待发的古月天下药酒在经过清洗瓶子、装瓶、封盖、装箱等步骤整箱齐齐整整地码好，等着运输车拉走，运往全国各地营销点。为了更好地增加销售量，古月天下药酒增加了线上线下同时销售模式，这为古月天下的传播提供了更好的营销渠道。