原创： 可心 世昌兴
2017年春，友人邀约至世昌兴，
为了一款叫“香如故”的茶。
在途中，友人便说这是非常难得的一款茶，
世间少有。
这不禁让我好奇倍增。
如何世间少有？
当时友人是这么回答的：
首先，原料珍贵。“香如故”是用普洱茶皇后——“冰岛”五个寨子的原料拼配而成。冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪，其中任何一个寨子的原料都很珍贵，更何况是集齐五个寨子。
其次，是年份。“香如故”原料全是2010年的春茶。
懂行的茶人，都知道2010年是近十年来普洱茶品质最好的，冰岛茶也不例外。由于2007年下半年普洱茶崩盘，导致2008、2009这两年，普洱茶陷入空前低谷，几乎无人问津，茶山上再也看不到来收茶的人，价格更是跌到冰点。
因为茶卖不出去，很多茶农都放弃了采茶，这让茶树得到了2年的休养生息，加之2010年天公作美、天气良好，所以当年的茶品质都是上乘的，而且这个是很难复制的。
我当时听了，心中便更多了一分期待。到达后，相互认识寒暄，但我的心思早已被“香如故”填满。先不说友人给我的关于茶的珍贵铺垫，光是名字，就已经引起我的强烈好奇。
我是一个很注重香气的人，爱茶亦是如此，我知道，一味地求香是肤浅的，但香总是讨喜的。世昌兴主人给茶品起“香如故”这个名字，我想定是与“香”有关。
有条不絮，茶师已经温好盖碗，将茶像滑滑梯一般滑进了盖碗里，定点注水，瞬间即可闻见茶香四溢，那香恰深山古林间山泉静流，那么自然；茶汤入口淳厚顺滑，犹如春风化雨润物细无声，却又深刻感知内心深处在轻轻舒展，柔甜舒心，幽香袭人，甜中显韵味；三泡后滋味浓些，略有涩，却能马上回甘生津；而后持续的清甜与回甘令人流连。
“香如故”的香，是花香，并且与茶水相容，从第一泡茶汤开始，其香不曾丢失，不曾走远。
到第八泡的时候，茶师把盖碗递给我们，先闻的友人惊喜地说：这不是玫瑰鲜花饼只有馅没有饼皮的味道吗？！
我们一一接过闻了叶底，都相视一笑，也确认过眼神，他说的没错，就是鲜花饼馅的玫瑰香。这是何等的神奇，是何等的惊喜，从未在茶中喝到过这个香气，这像是天赐的礼物。
我们到底是喜爱上了这个茶，一开始，是喜爱这个名字；接着喜欢她的茶汤淳厚、甜润回甘；而后惊喜她的绵柔的茶汤中茶气却十足；再后来已醉心于她迷人的香气；最后就已经没有不喜欢的了。
对茶的喜欢，才有了对茶的痴迷，遇上好的茶，会狂喜不已；错过了好茶，一样也会意情欠安。遇到好茶，我就会把它收藏起来，待到适宜的时分，拿出来泡一壶，品尝着茶被时光洗礼，诉说着茶的美好。
那日，高先生并没有把茶叶卖给我们，他说我们还要再等一等。以至2017年春到后来，我们都是组队到世昌兴蹭茶喝，每到必喝香如故。
近日，得知“香如故”要面世了，心心念念的茶，终于可以带回家了。竟不禁内心窃喜，迫不及待。
聊以此文，纪念我与“香如故”的第一次相遇。
文：可心
图：几日前，可心及友人参加香如故品鉴会所拍。
还有一个好消息
提前预定香如故
买到就是赚到啦！
世昌兴
是一家集古茶树承租方、
古树茶初制加工、精制加工、
普洱茶产品研发、普洱茶仓储服务
为一体的新兴茶企，
积极致力于
推动纯正冰岛茶与
茶文化空间美学的结合，
倡导一种健康的生活方式。
在世昌兴，喝懂冰岛。