品种名片
大名:赤霞珠 Cabernet Sauvignon
别名:本内苏维翁、卡本内、解百纳、Bouchet,Bouche,Petit-Bouchet,Petit-Cabernet,Petit-Vidure,Vidure,Sauvignon Rouge
香气:醋栗 、黑醋栗 、烟熏 、巧克力 、绿青椒 、黑胡椒
混酿品种:品丽珠、西拉、梅洛
颜色:深紫色
祖籍:法国
配餐: 牛排、羊排、野味、腌肉类(其实就是肉!!)
吐槽在前
我们赤霞珠真的是大佬级别的存在于葡萄酒世界,就像香港电影的发哥哥一样哗~
这可不是吹的,目前赤霞珠在全世界的种植有超过65万英亩,65万英亩什么概念呢?
【1英亩 =0.004 047平方公里】
【65万英亩 =2630.55平方公里】
【1个西湖 =6.4平方公里】
【65万英亩=411.023个西湖】
在新旧世界均有分布,是我们拉菲爸爸的主角【拉菲庄园主要种植品种为顶级的赤霞珠,起比例占到68%】
为什么说他是一个史诗级受虐狂的逆袭呢?敬请期待下文
论一个励志(受虐)人物的史诗级逆袭
偶像剧一般的人生
赤霞珠的一生就像一部青春励志剧,主角贫困出生,最后成长为一个事业上精明强干,叱咤风云的人物
因为根据现代科学对赤霞珠的出生检测,这个号称【红葡萄品种之王】的家伙,居然是由其他两个品种杂交而来【品丽珠与白葡萄长相思杂交而得】
如果写成剧本,就是一个私生子,在他人都不待见看好的情况下,凭借自己的实力,当上了霸道总裁!!!
同志们,这就是我们社会主义核心价值的体现,是我们年轻人学习的榜样!
受虐的强壮体质
在葡萄酒界上千个品种中想要出众,除了自身有料,还需要出色的适应能力,这样才能在遍地生花,占地为王吧
换一个角度,打不过,我身强体壮耗死你
赤霞珠的适应能力在品种界真的是拔尖了,相当于你给我点阳光我就灿烂【温和的炎热的气候都不在话下,并且对土壤的要求也不高,甚至可以在沙漠中生存】
BUT!
这个小家伙为什么是受虐狂呢?
1、主要是当年恐怖的根瘤蚜突袭葡萄酒界留下的阴影,所以很多葡萄都需要嫁接在抗虫害的根上。
2、世界顶级的赤霞珠一般种植在石头大、养分少、排水强的地段为的就是让他断情断欲,一心成长
3、为了保证果实品质、浓郁度,分分钟剪刀伺候哇
内外兼修小哥哥
葡萄酒已经有2000多年历史了,那个时候可不像现在的网红,一捧就红,或者信息媒体时代疯狂出镜刷存在感。
好在酒香不怕巷子深
赤霞珠本身就很耀眼,层次复杂的果香、精致细腻的单宁、高雅的酸度,巨大的陈年潜力,都让他成为一个能抗能打的葡萄酒界扛把子
所以告诉我们有能力,就不要埋没自己,激烈竞争的社会让人看到你,因为你的伯乐可能骑马跑反了
狗血主角光环
所有的狗血偶像剧一个定理,人人都爱男主角,我们的赤霞珠也一样,人气爆棚,处处留情,是张无忌吗?
在我们的老牌产区法国波尔多,赤霞珠和梅洛就是一对锁死的CP,两者属性相辅相成。
但是狗血的剧情才吸引人眼球
比如在澳大利亚赤霞珠又和西拉成了天作之合,在智利和佳美娜风生水起.....
所以比你厉害的人,有时候真的处处都比你厉害
引以为傲的资本
啥都不说,这个直接上图吧
赤霞珠爸爸这个联名出品,真的占据了葡萄酒名庄界的半壁江山
没事哔哔
到不是说只有这样的葡萄酿出的酒才是好酒
人各不同,酒各有志,做自己才是王道
每一种葡萄品种都有自己的特色,才让我们有不同的享受体验
所以开拉菲的时候能带上我吗?
Enjoy A Fun
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