茶道传来

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作为能和相扑相提并论且不相上下的文化元素，茶道在日本占据着相当重要的位置。如果不是因为这玩意儿的的确确起源于中国，且不似相扑那样两说纷纭，再加之目前中国境内也仍然保留着一两样用来表演的“茶道”的话，中国的茶道这玩意儿恐怕也和相扑一样，难逃沦为他国国粹的下场。

饮茶在中国的历史，可以追溯到一千七、八百年前的三国时代。当时的饮茶之风主要流行于社会上层，而作为一种修生养性之道的“茶道”，则是从唐朝前后开始的。那会儿有个叫刘贞亮的人就说过：“以茶可行道，以茶可雅志。”同时也就是在这个时候，中国的老百姓亦开始有了喝茶的习惯。

延历二十四年（803年），从唐朝归国的遣唐使——永忠和尚，将几麻袋茶叶也同时带回了日本，并且呈交给了当时的嵯峨天皇。据说，嵯峨天皇在收到这份独特的礼物后，显得非常高兴。

不过，在当时的日本，茶叶百分百都属特供产品，仅给上层贵族享用，而且还被当作了一种名贵药材，并非是饮料。那会儿的茶叶主治中风、糖尿病、厌食症以及脚气病等症状，并且还附有强身健体等功效，在日本朝廷的王公贵族中人气非常高。

当然，这只是茶叶，只是一种能干嚼或是泡开水的食物，和茶道没有零星半点的关系，甚至和茶这种植物也没有半毛钱的关系。因为永忠和尚带回来的，只是被晒干了的茶叶罢了。将茶种以及茶道学问带回日本的，是一个叫荣西的和尚。

仁安三年（1168年），荣西坐船渡海，来到了华夏大陆。那时候的中国正值南宋时代，虽说偏安一方不怎么能打，但文化和经济却是异常繁荣，这让长期以来一直生长在穷地方的荣西大为感叹。

尤其是在佛教方面，当时的中国所盛行的是日本所没有的禅宗，荣西在仔细阅读了各种佛禅读物后，深感日本的佛教也要走这条路。

文治三年（1187年），曾经一度归国。已经五十岁的荣西因觉得自己的学问修为仍然还远远不够，所以再次西渡中国学习佛法。四年后，他回到了日本。这一次，他除了和上次一样带回一堆佛法经文外，还给日本带来了一个别样的礼物——茶种。

从那以后，日本才真正开始产茶，并且成为了近代亚洲重要的茶叶产地，而热茶这种东西也就此进入日本的民间，并且大受好评，还得到了时任镰仓幕府的三代将军源实朝的大力推荐。

镰仓幕府作为茶文化形象代言人，每次开会会客都会向别人推荐喝茶。不过对于此时此刻的日本而言，茶仍然是一种比较名贵的东西，所以在享用之前，客人为了表达对主人的尊重，而主人又想凸显这东西的稀罕，所以便搞出了一套又一套相当繁琐的礼仪——这也就是茶道在日本的由来。

到了战国时代，茶道开始发生了变化。主要是三方面:首先，参加茶道的人开始逐渐地从贵族转移为平民，成为了一种全民共乐的活动。

丰臣秀吉曾经举办过著名的北野大茶会，在那场茶会中，无论出身，只要爱喝那一口的，都能来参加；

其次，茶道的礼仪从繁变简，讲究的是随心随性；

再次，就是茶道的礼节第一次有了理论上的规范.

总结说来是四个字：敬寂清和。“敬”就是尊敬，表现为上下关系分明、有礼仪；“寂”就是凝神、摒弃欲望，表现为茶室中的气氛恬静，以及茶人们表情庄重、凝神静气；“清”就是纯洁、清静，表现在茶室茶具的清洁、人心的清净；“和”就是和睦，表现为主客之间的和睦。

江户时代直至今天的日本茶道，虽说在战国时代的基础上有过相当大的改动，但基本上还是那一套，就再也没怎么变过了。日本的茶道，最终走的是一条和中国截然不同的道路。

时至今日，如果将两国的茶道拿出来比较的话，便会发现中国的比较讲究“形”，而日本则更看重“意”。

纵观中国的茶道，似乎也就是功夫茶之类的，要么找几个漂亮小姑娘给你倒倒茶，再要么就是斗茶——即找几十种茶叶过来泡上，然后双方一杯一杯地喝，喝完了得说出自己刚才喝的茶的种类名，是龙井还是普洱，并且以错少的为胜。

无论是倒茶的妹子，还是斗茶大会，中国的茶道说白了都是一种对茶叶在形式上的认知，就是将茶当成茶，用来泡用来喝的玩意儿，除此之外，别无他物。

日本的则不同，除了敬、寂、清、和之外，他们在茶道中更为讲究，甚至可以说是奉为真理的，则是一个叫做“一期一会”的东西。

一期，就是一生，一会，就是见一次。

两个词连起来的意思，就是一辈子只碰得上一次，放在茶道里的意思，便是你现在喝了这杯茶，这辈子都不会再有同样的一杯；现在喝的这一口茶，这辈子也不会有重复的第二口；而现在陪你喝茶的那个人，兴许这辈子就再也碰不到第二次了，对对方而言同样也是如此。

这种充斥着人生无常的道理，在变化无常的战国时代相当流行。

同时，虽然这道理表面看起来近乎废话甚至是相当悲观苍凉，但实际上却包含着一层更深的意思——不仅是人生，即便是在人生中经历的每一个瞬间都不能重复。

作为人类而言，要珍惜每个瞬间的机缘，并为人生中有且仅有的一次相会，付出全部的心力。若因漫不经心轻忽了眼前所有，那会是比擦身而过更为深刻的遗憾。

顺便一说，这套理论不光能放在茶道上，就算在其他方面，这套理论也被广泛地运用着，比如在赏花方面，日本人就相当推崇“今年的樱花只有今年有”这么一个说法。

总之，中、日茶道的差别基本如上，虽说长期以来各自都觉得自己这边儿的才是真茶道，但实际上却很难做出一个精准的判断，只能说上一句老话：道可道，非常道。