2018-08-03晚餐——紫菜番茄蛋花汤,超香超诱人

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紫菜番茄蛋花汤,就这个feel,倍爽儿


健康功效

西红柿:健胃、低蛋白质

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

紫菜:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管


食材用料

西红柿 1个、鸡蛋 1个、

紫菜 少许、盐 5克

香油 少许、香菜 1颗、油 10毫升


紫菜番茄蛋花汤的做法

1.食材准备。

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2.西红柿切片、香菜切段备用、葱切葱花。

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3.鸡蛋打散备用。

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4.锅中做油,下入葱花和西红柿炒出红油。

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5.倒入两大碗的清水。

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6.水开后,慢慢倒入鸡蛋液,先不要着急推动蛋液。

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7.蛋液自然定型后放入紫菜、香菜和盐调味。

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8.最后滴入几滴香油提香。


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