void glLoadIdentity(void) 
  重置当前指定的矩阵为单位矩阵.在语义上，其等同于用单位矩阵调用    glLoadMatrix。在一些情况下，glLoadIdentity更加效率
void glClearColor(GLclampf red,GLclampf green,GLclampf blue,GLclampf alpha);
   红，绿，蓝和AFA值是在颜色缓冲区被清除之后使用的，并且缺省值全是0.即（0，0，0，0），其实就是设置颜色,alpha取（0，1）之间的值.
void glClear(GLbitfield mask)
   表示把整个窗口清除为当前的清除颜色，glClear（）的唯一参数表示需要被清除的缓冲区. 此方法与glClearColor配合使用UITouch locationInfoView:self:是指把手指触摸(点击)的位置转换为本地坐标系.

gluPerspective(GLdouble fovy,GLdouble aspect,GLdouble zNear,GLdouble zFar)
首先得设置gluPerspective,来看看它的参数都表示什么意思
fovy,这个最难理解,我的理解是,眼睛睁开的角度,即,视角的大小,如果设置为0,相当你闭上眼睛了,所以什么也看不到,如果为180,那么可以认为你的视界很广阔,
aspect,这个好理解,就是实际窗口的纵横比,即x/y
zNear,这个呢,表示你近处,的裁面,
zFar表示远处的裁面,

如果还没有理解就继续看,
我们知道,远处的东西看起来要小一些,近处的东西看起来会大一些,这就是透视原理
如下图所示





假设那两条线表示公路,理论上讲,它们的两条边是平行的,
但现实情况中,它们在远方(可以无限远)总要相交于一点,
实际线段AB的长度=CD的长度,只是在此例中使用了透视角,故会有如上的效果,是不是很接近现实的情况?

结合我们刚才这两个函数
zNear,眼睛距离近处的距离,假设为10米远,请不要设置为负值,OpenGl就傻了,不知道怎么算了,
zFar表示远处的裁面,假设为1000米远,
就是这两个参数的意义了,

再解释下那个"眼睛睁开的角度"是什么意思,
首先假设我们现在距离物体有50个单位距离远的位置,
在眼睛睁开角度设置为45时,请看大屏幕:
我们可以看到,在远处一个球,,很好玩哈,
现在我们将眼睛再张开点看,将"眼睛睁开的角度"设置为178
(180度表示平角,那时候我们将什么也看不到,眼睛睁太大了,眼大无神)



 我们只看到一个点,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
因为我们看的范围太大了,这个球本身大小没有改变,但是它在我们的"视界"内太小了,


反之,我们将眼睛闭小些,改为1度看看会出现什么情况呢?

在我们距离该物体3000距离远,"眼睛睁开的角度"为1时,我们似乎走进了这个球内,这个是不是类似于相机的焦距?

当我们将"透视角"设置为0时,我们相当于闭上双眼,这个世界清静了,

我们什么也看不到,,,,,,,,,
注：
  透视投影矩阵gluPerspective使用之前需要将glMatrixMode设置为GL_PROJECTION