奔走相告，大家心心念的帕劳美食篇来啦！！！
▲
帕劳，
国土面积只有465.55平方公里，
然而地方虽小，
里面可是藏了不少好吃的！
▼
帕劳的餐饮业十分发达，在首都的大街上，散列着各式小餐馆，日餐、泰餐、印度餐、广东菜、台湾菜、川菜都可以找到比较正宗的；
帕劳海中生物自然特别多，在这里，想吃一顿丰盛又新鲜的海鲜大餐，不但不是一件困难的事，而且是一定要体验的；
帕劳的水果也是不可错过的美食之一，出产的水果有椰子、芭蕉、西瓜、木瓜，蔬菜瓜果无污染，可放心食用。
小花整理的时候已经口水流了一地啊，废话不多说，灯光备好，帕劳美食之旅，小花要开始表演啦！
一、主食篇
●椰子蟹
这是一种只在帕劳才有的新奇家伙，它的样子像放大了几百倍的蟑螂，两只巨螯坚硬锋利。平时攀附在椰子树上，以吃椰子维生，长相有点怪异，乍看颇像是只长了硬壳的大蜘蛛，成蟹约有20-30厘米。
椰子蟹吃起来美味可口，而且据说这种蟹相当滋补，尤其是对男性而言。所以虽然价钱不便宜，仍吸引了不少游客一尝究竟。因为以椰子为食，椰子蟹身上的每一个部位都浸透着椰香，清蒸过后，椰香四溢，煞是诱人。
●红树林蟹
帕劳的海岸边有许多红树林，红树林蟹就栖息在这些地区。这种螃蟹体形相当大，成蟹可长到30-40厘米。而它的大蟹几乎有成人手掌那么大，十分可观。
这道佳肴多以水煮或清蒸方式处理。十分美味。享用完蟹肉后，老板还会教你将大螯前端的小螯拔下，在边缘打个小洞，做成钥匙圈或项链，物尽其用。
●龙虾
头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。
主要分布于热带海域，是名贵海产品。帕劳海域无任何污染，因此帕劳的龙虾味道更为鲜美。
●干贝解剖秀
干贝解剖秀是由经验老到的师傅，在游客面前将贝壳撬开，以利落的刀法沿着贝壳内壁，将贝肉与贝壳分离。全程不到一分钟的时间，肥美鲜甜的干贝肉就出现在你的眼前。
刚处理好的干贝会马上送进厨房，干贝唇的部分会拿来做热炒，干贝柱的部分会做生干贝片，甜美弹牙，还会回甘，保证让你一口接一口。
●蝙蝠汤（重量级）
看到真是让人虎躯一震~
蝙蝠汤是全球闻名的黑暗料理，帕劳国家级美食。考验胆量的时刻了，很多人其实不太敢吃蝙蝠，但是如果你事先不知道，会以为你喝的其实就是一碗鸡汤。汤色微黄，喝一碗，清新爽口。
帕劳的蝙蝠汤用的蝙蝠种类是「水果蝙蝠」吃素的，非吃肉吸血的，所以肉质非常干净，不会有臭味。餐厅烹调蝙蝠汤的方式，是采「原貌」重现的作法来料理。加入枸杞子和姜煮成一道汤。
PS：估计是担心影响大家食欲，现在有的餐厅一般都是先上捞出了蝙蝠的汤，喝完了以后再把蝙蝠用盘子端出来放在汤碗上哈哈。
二、餐厅篇
●天池川粤食府
在帕劳想吃粤菜？来这里就对啦！天池川粤食府位于科罗岛 Koror Island市中心，交通方便，以广州料理著称，主厨是清一色都是的广东人。
PS:天池中华美食里的大螃蟹，肉质鲜嫩入口即化啥的基本就是形容它的啦~超级美味！
●美人鱼餐厅
美人鱼离市中心大概2公里的路程，餐厅最具特色的是本地海鲜，在帕劳吃海鲜，这里是不二之选！
●美登寿司 （Sushi Bar Mito）
美登寿司店是日本老太太开的30年老店了 ，据闻是能同时跟你用日语韩语英语中文交流的东京人。店员全是日本人，进门送上热毛巾搽手，服务非常热情。而且味道绝对正宗，在帕劳绝对算是顶级的料理店！
●帕劳泰国餐馆 （Mingles）
帕劳邮局斜对面的一家泰国餐厅，二楼亮着很多灯的地方就是了。总不能不想天天海鲜大餐，来这家餐馆吃个炒饭，炒河粉也是非常不错的选择哦~
●Emaimelei Restaurant
在帕劳，这里可能是最有性价比的饭店了，尤其是炒饭，不夸张的说，三个人来一份炒饭，不点其他任何菜，就能吃饱了！
●爱丽来餐厅 （Elilai Grill and Bar）
餐馆地处海上较高的rock Island 山上，可以俯瞰美丽的海景，是帕劳风景最美的餐厅，坐在餐厅你就可以感受天是什么颜色，海是什么颜色，人们说帕劳的海有七个颜色，在这里你就可以感受一下啦！
三、特色水果篇
●红毛榴莲
虽然中文名字叫红毛榴莲，然而它的外观没有一点红毛，也没有榴莲一样的味道。红毛榴莲不像榴莲那样具有恶臭,它果肉呈乳白色,酸甜多汁,种子黑色,散在果肉纹理中，酸酸甜甜的！
●面包果Bread fruit
果实风味类似面包，因此而得名。外表也跟我们的菠萝蜜类似，较接近榴莲的口味，如果等到面包果完全熟透了，闻起来也有和榴莲一样的味道，而口感也榴莲一样，比榴莲清淡一些。
美丽帕劳，除了还有美景还有美食相伴，快来体验一下吧！