你是哪种收藏家?

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有人收藏是为了以后谋求暴利,有人收藏纯粹是喜欢爱好。是谁把不惜千金收购来的宝贝藏品最后都无偿捐献给了国家?

你是哪种收藏家?

有网友问我93年出品的洋河大曲值得收藏不?我是认为洋河也是政府认定的国家级名酒,特别是近几年的发展让人瞩目,风头一时无两,直接是有欲与龙头争抢老大位置的架势和决心。茅台被誉为“国酒”,它就针锋相对地提出了“新国酒”的概念;市场上现在还有产品强调的“绵柔型”概念在我的印象中也是它第一个提出。因此,无论是品牌知名度或纯粹只是个人喜欢爱好,93年的洋河大曲肯定有收藏的价值。至于价值几何?金钱有价,收藏无价,就看藏友自己的认识理解了。

撇开管钱与否,浓香型白酒存放时间过长,就比如说这瓶93年的洋河大曲存放至今是否还有品饮的价值,我个人是持怀疑的态度。因为白酒并不是越陈越香。白酒中的主要呈香物质是脂类,由于酯化反应比较缓慢,通常情况下优质酒一般都需要贮存三四年,但是酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。而在所有白酒香型中,可以贮存时间最长的是酱香型,但存放多年的浓香型白酒是不是好酒,目前就没有定论。从我自己的亲身体会感受,我喝过有些存放20年以上的浓香型白酒就感觉酒味很淡。

总之,我是认为,收藏是一种志趣的追求情感的寄托。有时候,藏品并不以功效定价值,其他方面诸如有史料研究的价值,我认为更有意义,也更值钱。我自己平时也喜欢收藏老酒,但我的老酒只要上了一定年份的都是拿来勾调博物馆酒用,直接喝我是舍不得的,也没想过出售。我是认为卖老物件,如果遇不到识货的买家,徒费口舌,还不如传给后人留个念想。

最后以上理解学习,谨供网友参考,说得不对的地方还请专家老师指正。谢谢!

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