日本人造的美味棒，到底是啥原理？
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作者：嘉伟
来源：全是黑科技
相信广大男同胞小时候都干过这档子事，就是欠欠的去舔电池。
然后就会惊奇的发现，这玩意居然是“酸”的。
有一点淡淡的柠檬味。
这个时候你就会紧张，怀疑自己是不是尝到了什么有毒的东西。
是不是电池里面的酸让自己舔了出来......
而等到大了就会明白了，这其实是在舌头上发生了电解。
唾液被分解出氢离子，氢离子又刺激了我们的味蕾，让我们味觉感受到了酸味。
然而明白是明白了，我们又有几个人会想到把这个发现用于其他用途呢？
缅因州大学多感官互动媒体实验室的主管，Nimesha Ranasinghe，就想到了。
它发明了一双嵌入电极的筷子。
让其能电解出钠，从而刺激味蕾产生“咸味”的模拟味道。
举个栗子。
给你一盘拍好的黄瓜，没有放任何调料。
当你用这双筷子夹取并送入口中时，就会尝到一口带咸味的黄瓜。
另外Ranasinghe还发明了一个杯，碗口上也布有电极。
用它来喝水，就会尝到鸡尾酒的味道。
同样的原理还出现在日本明治大学的研究所里，就在前不久他们研发出了一款“虚拟美味棒”。
起名叫Norimaki Synthesizer。
外形上就像一根大点的电池，在一端布有五种颜色的凸起。
、
它们分别是对应了5种不同的电解质凝胶：
黑色的是氯化钠，能制造咸味
红色的是甘氨酸，能制造甜味
黄色的是柠檬酸，能制造酸味
棕色的是氯化镁，能制造苦味
紫色的是谷氨酸钠，能制造鲜味
另外，在Norimaki Synthesizer的尾端还设有一个电阻组，能控制对5电解质供应电流的大小。
从而控制各个虚拟味道的“浓度”。
味道有了，浓度有了，剩下的就是美术生擅长的了。
——调和
没错，就像颜料中的三原色一样。
味道也是可以根据这5种基本味道的浓度，调节出食物的味道的。
比如吃海鲜就可以将紫色（鲜味）和黑色（咸味）的电流调大，其他的起则到辅助作用。
照此方法，我们还可以尝到牛排、咖啡、巧克力等等等等。
当然重庆火锅就算了，毕竟辣是属于痛觉。
为了体验的更加逼真，日本明治大学甚至还用海苔把Norimaki Synthesizer包起来以加强真实感。
大部分的体验者都表示，这真的有吃寿司的感觉。
展望一下未来~
5D电影相信不少小伙伴都看过，它就是在原2D的基础上增加了听觉、视觉以及触觉。
将来，还会增加上一个味觉。
比如电视上播放的美食节目，我们就可以通过舔遥控器尝到其味道。
再就是与家人视频对方在吃西瓜，你可以用过舔屏来解解馋。
对减肥人士更是福音。
另外像是高血压、糖尿病等忌口的病症，也可以通过这种方式尝到美味。
当然，最厉害的，还是满足了那些想吃屎但没有勇气真吃屎的小伙伴啊。
最后再嘱咐一句：
文章内所有舔的电流都极其微弱，人体可承受，切不可盲目模仿！
