2016年8月30日,四川雅安的一种红心猕猴桃,在一条生活馆首发,创下了热销10000多箱的纪录。
吃到的人全都直呼:好甜!
这些红心猕猴桃来自雅安的蒙顶山,种植它的人,是一群年过六旬的老农。
蒙顶山,是国家级4A景区,世界茶文化发源地。森林覆盖率高达63%,远离工业污染,宛若仙境。
这里地处“黄金纬度带”——北纬30度,气候和土壤极其适合种植猕猴桃、樱桃、柑橘等水果。
但2013年,雅安发生地震,当地猕猴桃产业遭受重创。猕猴桃的产、收都断了,果农的生计受到很大影响。
中国扶贫基金会旗下的“善品公社”,决定在当地重建合作社,将零散的农户组织起来,规范猕猴桃种植标准,还带着果农们搞起电商。
就连舒淇、杨幂、林允、田馥甄Hebe、苏有朋、朱丹等明星艺人都集体转发点赞。
原来默默无闻的“蒙顶山红心猕猴桃”成了网红爆款,前年曾4个小时就卖出2吨果子。
善品公社的种植标准可谓严苛:
果农须通过诚信认证,接受技术指导和全程监督;
灌溉水源、土壤须定期检测,保证安全无污染;
人工除草,不得使用除草剂;
以农家肥、有机肥为主,禁止使用56种超标农药……
订立严格的种植和品质标准,不仅是为了帮助当地果农恢复产业。
还希望通过靠谱的、高品质的水果,让大家愿意买、喜欢买,这样当地的产业才能够更持续地发展。
而不只是依靠外界的慈善捐助,“授人以鱼不如授人以渔”。
规范下的果园,上空常有成群的白鹭飞过。
白鹭对栖息地的土壤、水质要求极高,因此被称为“环境监测鸟”。它们的存在,是对该地生态环境的最高认证。
今年的猕猴桃上市前,照例通过了具有国际权威的SGS安全监测,重金属、农残共计244项全部达标。
当地的果农拍着胸脯说:“和新西兰的佳沛比,咱们蒙顶山的猕猴桃也毫不逊色!”
前几年,我们还专门去到了蒙顶山,点击视频,看看当地的这些果农和红心猕猴桃的故事。
蒙顶山红心猕猴桃,现在一条生活馆众筹▼
众筹价:26元~86元
众筹时间:2020年8月16日~2020年9月15日
众筹成功后陆续发货
特殊的“红心”,甜到心坎儿里
蒙顶山红心猕猴桃的生长周期,比其他产区长了近半个月,果子成熟时积聚了更高的营养、甜度。
果子确实好吃,小编亲测,似蜜桃一般甜!
果肉细腻多汁,不仅维生素C爆棚,还含有膳食纤维、钙、铁和10余种氨基酸。
之所以有这颗特殊的红心,是因为含有花青素,这是其他猕猴桃没有的。
红心猕猴桃的外皮十分光滑,几乎没有毛,完全不用担心碰到会痒痒。
觉得剥皮麻烦?
可以对半切开,用勺子挖着吃。果肉被完整地挖下来,吃起来更爽!
红心猕猴桃会装在瓦楞硬纸盒里,12颗/盒,净重约1.1kg。
众筹价:26元~86元
众筹时间:2020年8月16日~2020年9月15日
1. 不可放置在通风处,避免水分流失过快,影响口感。
2. 近期天气炎热,果子熟透的速度比较快,或是买的猕猴桃较多一次性吃不完,均可放置在冰箱冷藏储存 。▼