网上开零食店3个月销100万的传奇创业
为解女友馋,年轻人自主创业决定开家卖零食的网
2008年8月8日,全世界亿万人民瞩目的北京,奥运圣火在鸟巢燃起,炫丽的烟火表演,将京城的上空渲染得无比华丽璀璨。无以伦比的这一人类盛会,将这个城市的人们陷入彻底的疯狂当中,每个人的的欢喜都尽情地写在脸上。
然而这一个晚上,在距离鸟巢不远的北三环,那个普普通通的双天大厦里,刘源最后一个关掉办公室的灯,深情地回顾一下空无一人的办公室,锁上门。那条平时走过无数次的天桥,也是别样的陡峭。他拖着步履蹒跚、绝望的步伐,一步一步移向对面的住所。身边都是异常兴奋的人们,不远的天空中就能看到为奥运庆祝的烟火。这时的刘源却是心如死灰。
2年前,刘源创办了折扣网,这是一个以导购为主线,立足消费社区,提供优惠信息、折扣券的商业网站。然而,因为定位、市场、商业模式等等方面的经验不足,这个折扣网坚持了两年后戛然而止,一夜之间他赔光了自己所有的积蓄,刘源成了一个穷光蛋。
好长一段时间,刘源都萎靡不振,窝在家里不出门,用他自己的话来形容那就是“失去了斗志,没了主心骨”。这个时候,女友对他嘘寒问暖,只要有空就陪伴在刘源的身边,宽慰他,尽一个女孩子的细心照顾他。
2008年12月的一天,刘源一个人跑到八达岭的山顶上,静静地思考。身旁,是绵延万里的长城,远处是一望无际的城市。喧嚣中寻求瞬间的宁静,接下来该做点什么呢?总不能就这样一直沉沦下去。刘源想到已经相守多年的女友,也渐渐从青涩的小女孩,变成了一个待嫁的女人。虽然她并没有给他施加太多的压力,但他也能从女友怨尤的眼神中读到她的内心。是啊,这也是一个等着披上嫁妆的新娘。然而他却做不到,给不了她一个安稳的生活。
想起女友的付出,感动中的刘源忽然想到前几天女友说的一件烦恼事:在建设银行总行工作的她和一帮姐妹抱怨,上班所在地金融街的超市离公司距离有点远,买零食很不方便,女友让刘源有空帮她买好一些零食在家。他决定去给女友买零食,在回去的路上,刘源突然间灵光一闪:开家卖零食的网站!专门卖给上班一族!
这个灵感给了沉寂多时的刘源一个希望,自从上次创业失败后,他就一直思谋着重新创业,只是一直找不到合适的项目,他所能做的就是电子商务,而电子商务领域可能做的3c、化妆品、服装、鞋帽、包包,一个一个的划掉。划来划去,似乎只有食品领域,还无人问津。刘源坚定了信心。
年轻人自主创业靠策略,多渠道推广,打造红火西米零食网
刘源通过网络了解到,在日本,办公室零食风靡上班一族,糖果、蜜饯、花生、玉米、杯面、布丁、酸奶、拿铁咖啡甚至冰激凌等都成了办公桌上的“座上客”,成了上班族的最爱。虽然目前网络上也有零食店,但那是笼统的,没有针对特定的顾客,而刘源就要开一个“服务品类精准,服务对象精准”的零食网。
2009年1月28日,刘源租下了北京市朝阳区光华路2号阳光100公寓c座作为办公地点,创办了“西米网”。取名“西米”,是源自日本“咪嘻”(吃饭)反过来的读音。
这个时候,刘源身上仅有8000元资金,他用5000元在批发市场进货,剩余3000元印刷宣传传单。
为什么还要花将近一半的资金来印刷宣传单?原因有二,一是新网站必须“广而告之”,要大力宣传才能让有需要的人知道自己的网站,可是刘源只有3000元了,印刷宣传单是最节省的选择了;二是他在前期调查中发现,像金融、保险、证券公司的职员上班时间是不能上网的,针对这部分人,只能采用“外卖电话点餐式”的服务。
早上8点,刘源带领着2个兄弟,准时出现在北京复兴门金融街的地铁口。租来的办公室里,2个头戴耳机的客服人员,已经打开系统,做好了准备。8点05分,第一张单页发了出去。接着,第二张,第三张……8点30分,五百张单页全部发放完毕。在8点40分城管按固定时间巡逻过来的前一分钟,他带领兄弟们撤离。8点35分,客服的第一个电话铃声响了:一个在金融街投资广场上班的女白领,下了第一个订单。
刘源正在回去的路上,客服小女孩打电话过来很激动地告诉他,已经产生了第一个订单时,刘源眼眶潮湿。更让他激动的是,当天就获得了50多个订单,按转化率来计算,500张单页换来50多个订单,10%的转化率,相当高的起点。“西米网”当天就实现了盈利。
线下,宣传单的威力不可小觑,“西米网”得以在白领间口碑相传。为了迅速扩大效应,刘源开始推广“试吃”活动,参加各大商场以及食品节的展销活动,把各种各样的零食摆到摊位上,让参观、经过的顾客免费品尝,逐渐地让“西米网”的品牌形象植入消费者心中。
线上,刘源又开始找团购网合作进行推广。2009年3月的一次,“西米网”和团购网“美团网”合作,最多的一单团购人数达到3000人,着实把刘源等人“吓了一跳”。
不久,刘源认识了一个著名网络生活社区的“意见领袖”朱朱,她发的帖子都有很高的人气,浏览量和跟帖者众多。刘源得知她也爱吃西米网的零食之后就拜托朱朱也推荐一下西米网。几天后,朱朱图文并茂的帖子在论坛发布了,她不仅拍了自己从西米网买到的零食“全家福”,还拍了自己在办公室吃这些零食时的享受时刻,这个帖子被迅猛顶起,西米网当天就接到了1000余个订单。
派传单、试吃、团购、秒杀等一系列推广活动,让“西米网”迅速成长,开业仅仅三个月,它的总销售额就突破了100万。
年轻人自主创业在网上卖零食,同时倡导办公室快乐文化
生意上来了,“西米网”的硬伤也凸现了——那就是物流。众所周知,网站购物都是往下下单,然后由快递物流,送货上门。刘源知道,食品的线上销售与线下相比,并没有形成有力的价格优势,消费者选择线上购买很大程度上是选择了其送货上门的便捷和服务。以服务来吸引客户,这是食品类电子商务网站的一个核心,很多消费者不在意价格上有多大折扣,更在意的是服务,企业主打的自然也应该是服务。
最初,“西米网”只有1个送货员,后来增加到3个。刘源当初根本没有预料到会接到1000余单的订单,远远超过了“西米网”每天100余单的服务能力。这次爆发的营销导致“西米网”整个物流服务体系全面瘫痪,酿成了“西米网”成立以来的第一次服务事故。那会儿的情况很恐怖:上午电话全是订单,下午全是催单,整整持续了两周。尽管后来“西米网”公开道歉,不断通过积分返券等服务补偿,还是有一批客户流失了。
痛定思痛,刘源决心完善自己的物流服务体系,他将送货员增加至15人。同时,刘源还按照仓库分点,以写字楼的集中地方为参考,增设了中关村、三元桥两个发货地点,将每天的订单分至三个仓库就近发货,受到公交车按点发车的启发,西米网规定送货员30到40分钟出去一次,这些保证了三环以内能在两小时内送达。
同时,刘源还和物流公司恢复了合作,目前“西米网”的物流服务能力增加至每天300到500单,一旦意识到当日订单超出服务能力,“西米网”就立马联系物流公司帮助处理,五环外的配送也仍然依靠快递来解决。
物流解决了,“西米网”致力于品牌建设。创业之初,“西米网”从开始就将消费者定位于办公室白领,产品只针对休闲食品,为了建立品牌认知度,“西米网”选择做自己的品牌,所有的零食都自行加工包装并打上自己的标签。“西米网”的大部分货源来自产品批发市场,但现在已经有40多种产品直接从工厂采购,规模采购能压缩掉部分采购成本,便于产品取得价格优势,“西米网”从工厂采购的产品价格比以前至少降低了15%。比如咖啡玉米以前卖10元,现在已经降至6元。原来卖得贵,现在便宜了,真正把实惠让给了消费者,顾客们很快就感受到了“西米网”的“真情实意服务”,品牌再一次口口相传。
服务品类精准,服务对象精准,这是“西米网”快速增长的主要原因。然而仅仅只有这些还是不够的,“西米网”更注重的是倡导办公室的快乐文化。
这源于刘源多年前在海外工作的一个片段启发:刘源在美国华尔街的一个公司上班,因为初来乍到,他无法跟同事交流,也没交上什么朋友。一天,他从超市买来零食放在办公桌上,劳累了大半天的下午茶时间,他招呼身边同事一起分享美食,在这个过程中,大家相互交流,并很快成为了朋友。分享零食,能促进办公室的友谊,“西米网”必须把这些理念也“销售”给上班族。
在“西米网”的“零食物语”版块上,既有“办公室中必备的10种健康零食”、“健康指南:7种零食消除疲劳感”、“秋天,怎样才能吃出健康和美丽”等健康零食文化系列知识,也有“西米零食成同事关系润滑剂”、“我用零食消除了同事的误解”、“零食让领导和我拉近了距离”等快乐零食文化系列文章。
一位专家指出,网购零食除了可用来解馋,缓解工作压力,与同事分享美味还能使职场人际关系更融洽。现代白领利用空隙吃点零食在一定程度上能够起到缓解工作压力的效果。月经期间适量吃点巧克力等甜食,还可以使女性心情变好。团购零食的形式,为同事间提供共同话题和分享的乐趣,无疑是拉近同事之间心理距离一个较好的方式。
正是“西米网”致力于倡导办公室快乐文化,2009年它的销售总额达到了700多万。也就在这一年,刘源开始推行线下实体店,达到线上线下的用户转换。在地面的推进战中,刘源将西米开设在商场内,以独立的店中店模式销售,包括恒基商场店、国瑞城店、蓝色港湾店、悠唐店。
到2010年上半年,“西米网”销售总额已经超过700万,注册会员30万人,2010年底,销售总额将突破一千万。让刘源骄傲的是,“西米网”大部分精力都用来改善产品质量和提高服务品质而不是做推广。这也证明了他是对的。
如今年轻人自主创业的例子数不胜数,有很多成功的典范是我们值得学习的榜样,但创业之路并没有想像中那么平坦,就像刘源一样,第一次的创业失败了,但他没有就此放弃,而是总结第一次的经验,再次创业,机会永远留给有准备的人,有梦想的朋友们加油!
（实习编辑：eatcms）