一杯红酒，一盏沉淀的人生 ，一切缘于沃顿庄园

国人爱茶，饮茶的文化亦是百代流传，自欧风东渐，本于对健康的重视，国人逐渐兴起酒文化，红酒也便尽着了中华文化所认同的精神与品性了。

也不知道从什么时候开始，对红酒有了初步的认识，并且慢慢喜欢上它。 其实我内心很清楚，之所以喜欢上红酒，还是缘于我的一位红酒朋友的影响，因为我们第一次见面喝的就是沃顿庄园红酒，他可以说是我和红酒的月老。

恰巧，1月20日，位于曲江会展中心附近的沃顿庄园国际名酒庄开业了，应朋友之邀参加了酒庄的开业暨迎新年品酒会，让我与沃顿庄园红酒又一次结下了不解之缘，红酒亦是这样存在了我的生活之中。

酒会上，温馨的灯光，悠扬的弦乐，有红酒的地方，自然少不了美女和帅哥以及挑逗着味蕾的红酒、甜品……现场的品酒师，从葡萄酒的健康养生、葡萄酒的历史、定义、成分、种类，讲到葡萄酒的欣赏、储存、倒杯、碰杯礼仪，其间插以品酒、赏酒、开瓶、倒酒等实际操作演示，在场者边学、边品、边赏，其乐融融，无不弥散着浪漫的、欢快的气氛。

　沃顿庄园坐落于法国圣埃美隆，庄园有名的一款酒是听着音乐长大的葡萄酿成葡萄酒，在橡木桶陈化的过程中不断播放贝多芬的交响乐，葡萄因聆听音乐长大而产生了一种类似人类的舒缓情绪，分子结构有所改变，释放出了更多的单宁酒体也变得更加的柔和，香味更加持久。因为产量有限，仅限当地富人饮用，故沃顿庄园又被称为“音乐之酒，老板之酒，财富之酒”！

 一杯红酒，安然静淡，悄然停歇杯中，一杯红酒，一盏甘醇，它给予我们这样一个静谧安闲的时光。一杯红酒的余韵，散淡的熙光中细细回味。于是，品的是口中的醇香，听到的是光阴的游走与开谢，而沉淀下的又是怎么样的人生百态呢？