“以茶代酒”最早始于--三国

《三国志.吴志.韦曜( yao)传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便“密赐茶荈(chuan )以代酒,从而开创了中国“以茶代酒”的先例,一直为后人相继效仿。

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