酒店人的一天（下）

14：15~15：00                  流量控制。

1.预订情况的检查，核实前台对当日预定情况的了解及掌控，以及爆房时前台按规定做好预定等候服务，确保尽可能的提高出租率。2.调整当日销售政策，根据情况调整当日总台销售政策，如：特殊房价限制、OTA限制和开放、客房升级、节假日门市价临时调整等等。3.检查前台十分钟回访工作，检查前台的回访工作是否按照要求执行，如：用姓氏+尊称，房间的满意度，介绍周边景点及特色， 不推销，殷勤好客的态度，有记录完整的回访记录。

15：00~16：00                  客房、工程。

1.当日计划了解。了解客房及工程当日各项工作计划，如：单项清洁计划、大清洁计划、工程维修及保养计划、当日客房培训计划、客房例会记录等等。2.店长每日查房至少5间（含住客房1间），每月不少于100间，需重点检查：单项清洁、大清洁、工程维修项目、保养房等等，保证客房的清洁质量，有查房记录，并找出问题障碍及时反馈给客房经理。3.检查客房培训效果；向客房经理了解新进员工的学习情况，以及当日培训的效果。4. 区域检查，检查棉织品质量、公共区域、工作间、工作车和后场的卫生；检查各工作间和工作车的物品定位。

16：00~16：30                    房态控制

1.了解当日客房可用性，确认当日脏房能够全部打扫干净，督促客房经理及时查房改房态，尽量配合前台销售。

16：30~17：30                  部门沟通。

1.了解各部门情况。每日保持与各部门负责人密切沟通，了解是否有需要协调的工作，通过各负责人了解各部门队伍的状态，和可能发生的问题

17：30~18：00                  销售会议。

1.参加销售班后会，了解当日销售工作实施情况，整合大家的实战经验对各销售员遇到的问题进行分析、讨论和帮助，对当日销售工作成果显著的员工给予当众表扬，并对当日销售工作遇到难题颇多的员工给予帮助和激励。

下班后。

1.巡楼。从上至下巡视酒店卫生及客房的收市状况，根据当日的气候检查各楼道、消防通道、公共区域等安全隐患。2.单片发放。落实单页发放的人员、地点、时间、数量等等，店长尽量安排时间参与。3.员工激励。激励前台员工为取得当日最佳销售业绩，做最后冲刺。4.保持通讯畅通。手机保持开机状态，住店店长建议将对讲机携带回宿舍，以便了解运营情况。