Potluck聚餐

potluck哲学

团结圈子靠聚餐。

周围的朋友，早就不是学生时代一个教室的同学，或者要去一个教室上课的室友。大家就算在一个城市居住，彼此的往来也有限。跑步，打球，虽然也是一个可能的选择，但是那个最大公约数，却一定是吃饭。

可是，我个人并不喜欢在外面吃饭。餐馆总给人一种匆忙感。一行人坐下，吃饭，吃完之后，面对眼前的狼藉和店小二拿上来的账单，就有一种觉得需要离开的冲动。

而在家里，虽然麻烦一些，却能够有更多的私人聚会空间，大家谈笑聊天，更显惬意。而且，我自己是个爱好厨艺的人。家里聚会，练练手，也喂饱了大家，何乐不为？

之前，曾经尝试一个人做10个人的饭菜。从周末采购，到周中三天每天一小时的操办，劳神费力。好处是极大的精进了自己的川菜厨艺。现在，厨艺已经学成，那就不如入乡随俗，跟着老美搞potluck，每人带一道菜即可。

肯德基

potluck盛况

问题来了，其实有人是不会做饭的。于是，昨天potluck的桌上出现了一大桌子的肯德基食物。小佳点了全家桶，举座震惊。因为在大家过来之前，筹备的单子上面写的是脆皮鸡。

隔壁老刘做的红烧鲳鱼，味道惊人的好，好得连他自己老婆都不认识了，问：“你平时咋没做这道菜？以后要多做。”老刘得瑟地说，自己会做的菜多着呢。

众哥依然是白天很忙，夜晚依然很忙。女友在国内，早晚得保持联系。今天白天又要去接客，回家累得半死躺了一会儿，只能简单在沃尔玛搞了个西瓜。不过挑得不错，又红又甜。

彦哥昨晚爆料自己是82年的，我这个83年的喜极而泣，总算是遇上比我老的油条了。彦哥也是不会做饭的主，桌上的饮料就被他包办了。

我呢，则做了一个八宝粥，和一盘子西葫芦炒鸡蛋。简单营养，是我今后的厨艺方向。