自制汉堡

炎炎夏日,应该吹着空调,来个自制汉堡吧


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材料:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋,面包糠、生菜、番茄酱、沙拉酱、盐、黑胡椒粉、食用油

1.汉堡胚


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可以自己在家里用烤箱烤,也可以直接在超市买土司(其实自己买的土司好吃一点,自己烤一不小心就烤的有点硬了)

然后把面包胚从中间切开,土司直接用两片就行

2.准备裹鸡肉的材料


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淀粉、蛋液、面包糠


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3.把鸡胸肉拍一下


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没有锤子,只有用这个拍

4.给鸡肉放料

适量盐、黑胡椒粉、淀粉

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5.把准备淀粉、蛋液、面包糠按顺序裹上

6.下锅2分钟,记着经常翻面


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7.将鸡排、番茄酱、洋葱、青椒、生菜沙拉按顺序放上


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没有模具,只有把番茄酱放在保鲜袋里,然后剪个小口子


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把洋葱和青椒放在之前炸鸡排的油里炸一会儿,不用开火,用余温就行


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8.完成,加点点缀的水果


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