赛普瑞斯·先生集束纤维不粘锅的正确使用方法

每个厨房都少不了一口炒锅，平时做几道拿手菜，满屋飘香，瞬间让你觉得生活也可以这样有滋有味。但前提是一定要选口好锅，不然买了不好用的锅，又是油烟，又是粘锅很容易破坏心情。而选口好锅，关键要看材质。赛普瑞斯集束纤维不粘锅采用铝合金做锅体，内层是PEEK材质，硬度高，不粘效果突出，煎鸡蛋不放油都不粘，而且材质环保健康，大口径，大容量炒菜能满足一家人的需求，是今年年货的不二之选。

好锅配精湛厨艺，轻松搞掂一桌色香味俱全的菜肴。当然，好锅还要懂得正确的使用技巧，因为正确地使用炒锅，不仅做出来的菜更美味，而且还能延长锅的寿命。

做菜之前确保锅底光滑

首次使用炒锅，先撕掉标贴，用清水冲洗并抹干，炒菜前，涂上一层薄薄的植物油，确保锅底光滑，可以使食材受热更加均匀，在炒制过程中也能更好地保持锅内温度，从而减少粘锅现象的产生。赛普瑞斯集束纤维不粘锅采用PEEK材质的镀层，属于军工、航天等高端技术领域的超强硬度材质，可以彻底解决粘锅的问题，而且硬度高、耐热性强，也解决了不粘锅镀层脱落问题。

另外，做菜时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。这也是不粘锅的正确使用方法中极其重要的一步！（敲黑板）。赛普瑞斯每个炒锅和套组产品都有配专用的锅铲，使用专用的锅铲可以有效防止划伤锅底等情况的发生，延长炒锅的使用寿命。

烹调时，最好选用中或小火

不粘锅传热快又均匀，使用时只需用中至小火，就可以烹调出美味食物。赛普瑞斯集束纤维不粘锅的锅底是聚能环不锈钢锅底，比其他锅具更节能环保。

清洗时切忌用粗糙的砂布或金属球

大家一般炒完菜就要刷锅的，这是好习惯。但不粘锅不能像一般铁锅一样，马上放到池上洗。锅体分为锅身和镀层两个部分，锅身和镀层在还很热的情况下，遇冷水激的久了，镀层会很容易和锅身相分离。等到不粘锅冷却下来，再用凉水或温水清洗。遇到强污渍的时候，切忌用粗糙的砂布或金属球大力洗擦，正确的方法是用丝瓜瓤或塑料、海棉刷洗即可。

正确使用不粘锅，你也能变身厨房达人。过年了，一顿丰盛的大餐能带来一桌满溢的欢乐，做出一桌子美味的炒锅可是年夜饭的大功臣。所以，选择一口品质好的炒锅那就更重要了。作为一个有追求的吃货，赛普瑞斯先生集束纤维不粘锅安全坚固耐用，不粘易清洗，材质也环保健康，绝对值得拥有！