应朋友要求，分享我做寿司的方法

寿司制作方法:

寝室制作寿司

材料:

寿司皮，寿司竹帘，米饭(我在东北用东北大米就行，在家我用珍珠米，自己家种的那个米黏性不是很好，也不是很香)，胡萝卜，小黄瓜，肠(可根据不 同口味自选一个喜欢的，我在家用香肠，玉米肠)，生鸡蛋，香油，食盐。

将食材放在寿司皮的一角

寝室嘛！所以有请自动忽略掉其它环境(满地的鞋，哈哈)

制作方法:

1.开始将大米焖熟(别太硬也别太稀)，

2.胡萝卜，小黄瓜洗干净切成条备用

3.鸡蛋完整的煎好，切成条备用，

4.将肠切成条备用(开袋即食的就不用蒸了，比如香肠就需要蒸熟)

5.焖好的米饭找个大点的锅倒出来，放点盐，放香油，可根据自己口味放别的调料(我喜欢放点碎葱花)

6.将寿司竹帘铺在砧板上，寿司皮铺在竹简上(寿司皮有滑面和粗面，滑面紧贴竹简)

7.铺上调好的米，每个边都要铺上，不用太厚

8.寿司皮的一边铺上刚刚准备好的食材，放5cm左右宽度就行

9.竹帘开始卷寿司皮，按紧

10，卷好的寿司放砧板上切成一个一个寿司放盘中即可食用

放沙拉酱的寿司

备注:

有喜欢吃沙拉酱的可以自己放，喜欢吃肉松可以在食材上放一纽，也可以在做好的寿司上面撒一层。

今天的晚餐:寿司+炖鸡汤+凉拌木耳+青椒炒香菇