徒有其表，表有其味（江米糕）

经常听到老一辈人提醒，“人不可貌相”，英语俚语中也有之对应的语句“don't judge a book by its cover”，说的就是有些时候，可别因为人家寒酸的外表就瞧不起人，通过深入接触后散发的内在美才是一个人最重要的部分。

还有句话，便是“徒有其表”，则与上面的描述的含义恰恰相反，点明有些时候，虽然有些人或事物外表华贵，可实则空虚无内涵，不实在。

食物中也是有很多包里不一的案例在呢～

馅饼、肉包子、素包子、炸货、酒心巧克力、夹心酥……

不咬上一口你可是不清楚里面到底有什么惊喜，而今天咱们做的呢，则是一种食物的另外一种形式。

马上就要到端午节了，通俗一点讲，就是粽子节，但是粽子包起来确实是有那么一点点费事，而今天的江米糕，则会带给你同样的清香，却省去了你不少的功夫。

江米，是糯米的一种，是细长的糯米，又叫做籼米；而另一种圆圆的则被成为圆糯米，又叫圆江米。

原料

江米适量，红枣适量

步骤

1. 江米、红枣淘洗干净，浸泡一天一夜；

2. 粽子叶用热水烫过之后，在蒸屉下面铺平，不留缝隙；

3. 一层江米，加一层红枣，一层叠一层，最上面用江米覆盖；

4. 然后将粽子叶全部覆盖江米，一定要紧紧贴合，外面用纱布贴牢用线扎紧；

5. 锅内加水，水深达江米糕的一半，大火烧开，小火继续烧1-1.5小时，即可～

香甜可口，你值得拥有～