一举一动“粽”关情

粽叶飘香，又到了一年的端午节，让我惦记的不外乎是孩子们喜欢吃的粽子了。

在我们家乡，每年距离端午节还有一段时间的时候，街上就会出现许许多多卖粽子、花绳和身上佩带的吉祥物的老太太们，她们平时闲着没事，早早地就开始着手准备端午节需要的物品了。

这时候，在人群密集的地方，尤其是学校附近，会看到她们用自己灵巧的双手编织的一些生肖吉祥物、平安符、红心、五色花绳等等，里面放上艾叶等香料，然后挂在一个木架子上，在街边排成一排，五颜六色，真让人有点眼花缭乱。

在她们的旁边大多数还会有一个水桶，桶里放些清水，里面放满了香喷喷的粽子，是她们熬夜做成的。

放了学的孩子，一般都是饥肠辘辘的，禁不住香喷喷的粽子的诱惑，总要吵着让大人给他们买一两个充充饥，面对孩子的吵闹，大人一般是拗不过的，反正也不贵，于是便爽快的答应了。

我也给孩子买过几次这样的粽子，孩子吃的津津有味。但是有一次买下的粽子可能是放的时间有点长了，竟然馊了，孩子吃了一口便全部吐了出来。想着孩子这么爱吃粽子，可是外边买下的终归不敢保证质量，于是，我就想是不是自己也学着包粽子，这样的话，孩子就能吃到自己家的粽子了，不仅味道新鲜，而且还能保证质量，何乐而不为呢？

有了这个想法，剩下的就是如何能学会这个技术啦。

像我们这个年纪的人大都不会这个技术，要学就得向上一辈学习了。于是我便向妈妈请教了一下，不曾想，妈妈也只见过外祖父包过粽子，自己没有亲自动过手，对于包粽子的技术仅知道些皮毛。怎么办，没有学不会的东西，我在心里暗暗说，先买下食材再说。

于是我便上街买了些粽叶、软米、红枣等，回家后，上网找出了包粽子的步骤，把各种食材按照要求准备好以后，便和妈妈俩人学着包了起来。

我们边包，边琢磨。刚开始的时候，包下的粽子确实不像样子，但经过几次失败后，我们包出来的粽子还真是有棱有角、像模像样的。

粽子包好了，煮粽子也是一门学问，按照网上介绍的方法，我们把包好的粽子放进锅里，倒上清水，没完粽子二厘米，先用开大火滚开，然后用小火慢慢煮上近两个小时，最后用电磁炉上的保温功能一直保持到第二天早上。香喷喷的粽子就出锅了。就这样，在妈妈的帮助下，我做出了第一锅粽子，看着自己的劳动成果和孩子们狼吞虎咽的样子，我自然十分欢喜。

学会了这个手艺，自然是要显摆显摆的。这几年，每逢端午节，我都会包上几十个，一来增添节日的气氛，二来亲人们也能吃到香喷喷的粽子。一举两得，岂不快哉！

今年的端午节又要到了。这几天，我又计划着展示一下我的手艺。

盘算着去超市买上食材，抽出时间，煮上一锅粽子，让我的亲人能吃到既香甜又安全卫生的粽子，过上一个愉快的端午节!