四.打工(二)
在这个中餐馆里，占有大部分股份的大老板是从来不抛头露面的，管事的是占有小部分股份的主厨，而收银员则是他的老婆，于是这两口子就把这个餐馆当成是自己的。
主厨矮矮胖胖,套用赵本山的一句话，头大脖子粗，不是老板就是伙夫，这正是他的写照。他特别爱骂人，一不顺心，张口就骂,他的弟弟给他帮厨被他骂过，Tony是他的姐夫，也被他骂过，更别提我们这些做watier/waiteress兼职打工的了。
他骂人的时候声音洪亮，眼睛瞪得大大的吐沫横飞。
而我在打工初期也被他骂过，但那个时候我不懂粤语，再加上心比较大，所以也没有伤到我什么，而另一个北京来的女孩c就被他骂哭过c私下里和我说过，被骂之后，她特别恐惧上班，就怕看见主厨没过多久，她便辞职了。
C是被主厨骂怕了走了，可同样身为北京人的w就不是那么好脾气了。
w大大劣劣，脾气火爆，看谁不顺眼，总爱刺别人一下。
某天主厨安排w去做什么事，大概w一时忙，没有听他的，他用香港人经常骂人的那句话，问候了w的全家，当时的店里还有客人，w强行忍住，没有发作。
待客人走完后，w迅速的吃完了工作餐，跑到了后厨。
我们先听到“咣当“一声，估计是勺子什么被扔在了地上，然后w有标准的京骂回敬的主厨，当时还在吃饭的我们，放下手中的食物，支起耳朵，在后厨外，静静地听着，W骂起人来，如长江之水一样滔滔不绝，不给人喘息的机会，当时感觉是惊天地泣鬼神。
在座的每一位都充分领略了“京骂”特有的博大精深。
由于平时我们没少挨主厨的骂所以当W从后厨出来的那一刻，我们每人脸上带着笑意，向她投出赞许的目光，自此之后，W消失在了这家餐馆里。
而被骂的主厨先是错愕了好一会儿，带w走后才反应过来。
因为W是Tony进来的，主厨于是便去找Tony吵架，刚看完一出大戏的我们，只好低着头，装作什么都没有看见。
主厨的老婆原本也是在店里做waiteress，后来和主厨结了婚，便改做收银员，主厨爱骂人，她最爱找事，尤其爱挑新来员工的毛病。
比如说她经常挑新来的女员工，说她们的衣服穿的不合适，首饰带的太多了，有时她会突然问你这个点心叫什么名字，那个点心叫什么名字？总之她是以老板娘而自居。
一次餐馆里新来了一位员工小弟，他大概只有十五六岁，还在上中学，小弟来自南京，戴着眼睛，看起来文质彬彬的，但干起活来却很认真，从不吝啬自己的体力。
老板娘照例爱挑他的毛病，比如鞋子穿的不对了，碗筷摆的不对了，点心卖的不好了等等。
一次，收工后还没开始吃饭前，她便不停的支使小弟做这个做那个，小弟全都照着做了，而且完成的还不错。
快要吃饭了，老板娘突然对小弟说，先把这些椅子搬过去，然后把桌布和桌花带过来，再巴拉巴拉的说了一堆事情，我们在旁边听得头都晕了，小弟也晕了，结果是小弟一件事没干，吃完饭直接和Tony辞职，后来有人告诉我，老板娘的心里有些不太正常，尽量躲着她点。