娃娃菜会致癌?木耳会引发咽喉癌?官方辟谣来了

食品健康一直是人们关注的重点

想想如果自己每天吃的蔬菜

都是致癌物

那还了得?

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最近

听到了这样的传言~

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不法商家为了娃娃菜卖相好看

将它浸泡在甲醛中

而这种溶液里

含有大量的致癌物

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新鲜木耳中含有一种“光感物质”

会导致咽喉水肿

甚至会引发咽喉癌

最好还是吃干木耳

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一些已经过季的蒜台

一般会经过甲醛的处理

然后放入冷库中冷藏

有的黄瓜放一晚上

不知不觉就变大了

这样的黄瓜多半是因为

打了很多“激素膨化剂”

所以这样的黄瓜是不可以吃的

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看完后

内心一片沉寂

我这是要被饿死了吗?

而且,跟我同样想法的全国竟有86.3万人!

(我也不敢问,我也不敢说)

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终于,人民日报出来官方辟谣了

中国食品与营养信息交流中心

科学技术部主任阮光峰表示

这些谣言完全就是在博人眼球

把真假信息整合在一起

甲醛的确有保鲜作用

但是用甲醛浸泡蔬菜

是一种违法行为

而且

如果蔬菜真的使用甲醛保鲜

是可以闻出来的

如果还是不放心

可以在食用前

多洗几遍

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新鲜木耳中的“光感物质”

其实是卟啉类物质

这种物质对人体的危害

主要是诱发日光性皮炎

而非导致癌症

同时还需满足3个条件

“摄入量、长久日晒以及卟啉代谢异常体质

对普通人来说

只要不直接生吃

又不去太阳底下暴晒

是不会有问题的

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黄瓜中所谓的”激素膨化剂“

其实是一种植物生长调节剂

研究发现

推荐用法用量下

在果实和土壤里的残留量都很少

不会对健康产生影响

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看完顿时感觉生活又美好了!

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