F怡然自得
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红烧茄子

茄子滚刀切断，1.主锅插入蝴蝶棒，放4片生姜，一个小尖椒，放油30克爆香 2.两侧均匀放茄子，放生抽、老抽、红糖，12分钟/蒸煮键/慢速小勺，出锅享用


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  • #开始记日记#1235 胃口不好吃饺子 董克平日记
    2020/06/24星期三北京吃个醋拌茄子消暑珠珠送了一个父亲节礼物，要我陪她一起去体检。这些年身上多了许多毛病，血压、血脂、血糖都需要吃药维持了，上一次体检知道血糖已经到了临界点，可是也没有予以重视，继续大吃大喝少锻炼，结果可想而知，现在是每一餐都离不开二甲双胍了。不过我还是不愿意去体检，总觉得体检没什么用，身体有毛病就去看医生，体检又不治病。我对体检的看法是“小病不用治，大病治不了”，通过体检
  • 2022年9月30日日记 Sinceyang杨
    周五，阴转阵雨（27～32℃）1、一日三餐打卡①早（8:30）：香蕉、猪肉包②午（12:38）：米饭、肉末茄子、黑椒肠炒蒲瓜丝③晚（21:33）：泡面④加：香蕉、芒果2、独白上大学后，工作后，似乎近乡情怯更加明显了。大学时期还有挺多时间可以回家的，工作之后，时间不多，工资的现实问题，特殊情况的影响，回家成了更加不容易的一件事儿。早上去公司坐电梯时，我又出错了电梯楼层，也不晓得是谁中途按了16楼的按
  • 自找累受，体验菜农的辛苦 读书人_4fca
    今年春天，年逾花甲的我，心血来潮，要植种小拱棚茄子。家人及子女听说后，都持反对意见，言讲你这么大年纪了，不要折腾，别自找累受……朋友们知道我的想法，也是众说纷纭：别有福不享，找罪受……当然，他们的劝告是善意的，有疼爱，有关心，更有情谊。人的性格是不好改变的。我从年轻就固执，认死理，说话直，为人做事，不会变通，也不会随和，因此，在单位领导看不上，你不会溜须拍马，你不会阿谀奉承。别人的言辞我听，权衡利
  • 红烧扒皮鱼 鹤舞霏扬
    图片发自App把扒皮鱼洗净放料酒、姜片、花椒、八角、一点生抽腌了一下（因为没有提前腌放保鲜袋腌半个小时）锅放油小火，放葱、姜、蒜、花椒、辣椒翻炒，再放豆瓣酱，翻炒然后放鱼煎，然后放开水，一点料酒
  • 春节 a4184e3edfc4
    春节是我们的传统节日，在过春节时我们家家户户都贴对联，放炮竹等等。在春节前，我们很忙很忙。忙着办年货，打扫卫生……在我家，奶奶和爸爸打扫卫生，爷爷就煮饭菜，妈妈就带我去买新衣服。等到春节，我们更忙碌了，姐姐带着我们一起去买饼干，买水果，买饮料等等，总之我们用了很多很多钱，然后我们又去买对等等。买完后我们回家，我们刚回到家就可以吃饭了。这次的饭菜特别香，有汤，猪肉，鸡肉，还有我最喜欢吃的红烧鱼等等。
  • 冷清的农村酒席，逐渐没落的酒席文化 鑫鑫看生活
    曾几何时，农村酒席也是我梦里的美食记忆。在农村的大厨的地位很高，整日忙的不亦乐乎，帮了东家帮西家。而他们的厨艺也绝不输于饭店的大厨。所以原来农村的酒席都是络绎不绝，人来人往，品尝美食的同时也享受着唠着家常。农村酒席我记得我有个远方舅舅，那时他就是大厨。平时也在饭店里干着活。但是碰上村里红白喜事，他就来各家掌勺。他那时烧的一手好菜，特别是烧的红烧肉，肥而不腻。可能现在很多年过去了，唤起我记忆就是那碗
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  • 2019-6-10晨间日记 你的影子y
    今天是什么日子起床：5:50就寝：23:30天气：晴朗心情：一般纪念日：无任务清单昨日完成的任务，最重要的三件事：完成一篇自媒体文章看书【心情决定事情】沟通交流改进：学会控制情绪习惯养成：周目标·完成进度无学习·信息·阅读无健康·饮食·锻炼饮食:早餐鸡蛋，稀饭午餐:麻辣香锅晚餐:鸡肉，茄子，土豆，煎鸡蛋人际·家人·朋友微信和姐姐聊了三句话工作·思考昨天难得的下了个早班，主管又说了很多最美好的三件事
  • 给儿子的第959封信 幸福源于自觉 用书信书写父亲
    白天:宝贝儿子好！你的关键词:爸妈下班万家、五张凉皮黄瓜、红烧肉放压锅、绿道半时回尝、妈慨同事无双、未曾共担厨房。妹妹关键词:加餐麻花面包、图片看去真大、睡前四人手舞、歌曲搭配可爱、妈叹早睡真好、晨读每歌如常。爸爸关键词:凉皮红烧肉餐、绿道妮散半时、刘润每书旅游、美国埃及趣闻、格局变大互解、万里路要行走、晚醒晨跑十公、感恩有爱孩寄、樊登两本书听、贪婪多巴胺控、善终守护师讲、死亡幸福部分。昨天傍晚，
  • 2018-08-03（私教课第九节） 迷茫的Leo
    7月31号：晚上一个火龙果+一根黄瓜，没吃其他东西。早饭：炒生菜+木耳炒鸡蛋+鸡蛋+蔬菜馒头+粥午饭：凉拌豆角+炒冬瓜+炒青菜+米饭+紫菜蛋花汤8月1号：晚上一个火龙果+十几颗葡萄早饭：木耳炒黄瓜+炒茄子+煮玉米+红枣小米粥午饭：凉拌黄瓜+炒豆芽+炒生菜+米饭+一个饺子(韭菜馅)+蛋花汤8月2号：晚上一个火龙果+十几颗葡萄早饭：炒冬瓜+炒生菜+紫薯+绿豆小米粥午饭：凉拌黄瓜大拉皮+炒土豆+炒菠菜+
  • 2023-01-10 CRL瑞
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  • 2019-06-18锻炼第二天 moyu33
    早上一碗燕麦片，中午两碗饭。。荤菜、汤以及吃辣椒蒸茄子又到有些肚痛胃烧，实在喜欢。。。晚上无主食，干了一大碗丝瓜及汤。。今天无便便。。囧体重：61.8kg锻炼1小时左右，各种拉伸15min-波板运动15个(不标准)-跳绳500个-瑜伽简单拉伸10min结束Goahead~
  • 水饺馅 谢寒1
    摄影谢寒今天来聊一聊水饺馅，凡是能入馅的蔬菜我基本都尝试过了。且不说白菜，芹菜，韭菜这些大众馅，豇豆，四季豆，土豆，玉米，包菜，茄子，苋菜，西葫芦，荠菜等这些馅我都包过，你且问我还有什么馅没包过吧。还有葫芦馅，老了后用来做瓢的那种葫芦。这种馅儿我已经很多年没吃过了，现在想起来是童年的美味。地头上撒几颗种子，葫芦蔓便爬的满地都是，结了众多的葫芦，老了之后放到大锅里煮熟，用锯对半分开。外壳晒干后可做舀
  • 茄子口感绵软 入口即化，诱人做法赶紧学起来吧！ 美食街吧
    茄子口感绵软，入口即化，能煎能炸可酱烧，易入味，还能保护心血管，降血脂，下面这些茄子的诱人做法，赶紧学起来吧！【家常烧茄子】食材：茄子；青豆；色拉油；盐；酱油；葱姜蒜；料酒；白糖。做法：1.茄子洗净去皮；2.茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀；3.等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分挤出一部分，这样做不仅省油而且省火；4.葱姜蒜末备用；5.锅热后倒入食用油，烹香葱姜后下入茄子，翻炒一下五分钟
  • 第一次做饭 王瑶燕行
    今天的午餐是儿子和侄子一起做的。儿子想吃红烧排骨，我买了排骨，儿子不会做，就在网上搜了一下具体的做法。还是按照步骤依次进行，先用水把排骨洗干净，在热水里绰了一个下，消除血腥气，接着把炒菜锅放上油，稍微加热，放几块冰糖，用勺子不停的搅拌，直到冰糖，颜色呈焦黄色，再放入排骨，不停的翻炒，直到排骨金黄，然后，放上，盐生抽，酱油，八角，葱，姜蒜等调料，加适量的水能淹盖住，排骨为止。大火烧开，转为小火，炖煮
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    腌制鱼块煎鱼块图片发自App记得第一次吃熏鱼的时候，我还是个小姑娘呢。那天我去姐姐家玩，到了中午吃饭时，餐桌上来一盘“红烧鱼”，我夹了一块尝了尝，哇～，太好吃了，鱼肉十分嫩滑，酸酸甜甜的。我便问姐姐这“红烧鱼怎么做得这么好吃呢？”姐姐笑着说：“傻妹妹，这不是普通的红烧鱼，这叫糖醋熏鱼。制作方法也十分复杂呢。”我说“哦哦，难怪比我平日在家吃的红烧鱼好吃呢。”后来，自己结婚了，便开始自己动手做菜，每次
  • 【敬宝日记】2020.5.13 星期三 天气晴 敬宝宝
    今天我很开心，妹妹和奶奶到妈妈的学校来看我了。我们等妈妈开完会就回家了，我吃到了我最爱的红烧肉，真是太好吃了，我吃得真开心。可是晚上我也很不开心，因为妹妹把我的乐高玩具扯乱了，我看到了特别生气，气得我快要哭了。我真是太生气了，气得打了妹妹三个屁股才解气！
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    我没见过冬瓜在地里是如何长大的，大抵知道是容易生长，因为菜市场里算冬瓜便宜。记得打小饭桌上冬瓜和韭菜是常见的，不知哪年起，冬瓜和韭菜很少吃了。平时都是咸妈买啥我吃啥，也没特意想起要吃冬瓜，韭菜倒是说过，咸妈说你想吃就去买呗，想想韭菜很难洗也就算了。冬瓜最好吃的做法当然是冬瓜骨头汤，偏是猪骨头比猪肉还贵，不能常吃。没有猪肉，冬瓜一样可以做出美味。红烧冬瓜就是极其好吃，其实红烧的菜很好做，佐料齐全就成
  • 闷热的一天 幸福猪2023
    今天早上起床后，洗漱完，出去做了核算，回来做了烙茄子，凉拌黄瓜，吃了早饭。和孩子一起做了会儿暑假作业，嗯，这人的暑假作业到现在还没有做完，或者说还剩很多。做中饭，卤面。拿出蒸锅，清洗一遍，加水，插上电。择长豆角，明明前天刚从家带来的，不过是前天晚上忘了放进冰箱里。昨天让老公整理的时候，居然有一大半老了皮了，不能吃了。今天从冰箱里拿出来，又有一小部分老了，只好扔掉完事。洗黄豆芽，主要是扔掉里边的豆皮
  • 2019 12.12 晴 187天 一年级二班窦鑫磊爸爸
    今天周四了明天上一天课又是周末了小家伙回到家就跟我显摆明天再上上一天课后天不用上学喽问儿子作业写完了吗儿子说就差古诗没抄完了语文都写完了我饿了吃完饭再写古诗可不可以那就先吃完饭再写吧今晚做了红烧肉前几天小家伙就想吃红烧肉了一直没做今天晚上做了小家伙好一顿吃吃完饭儿子开始写作业写完以后从书包里拿出一张贺卡说爸爸送给你的这是我自己做的送给你了贺卡上写着老爸辛苦了我爱你呵呵心里小感动了一把小家伙真是越来
  • NO.240每日复盘220122 石头爱写字
    身体锻炼1.每日步数11000步。完成9500步。2.晚间锻炼，腹部锻炼第186天，趁早减脂锻炼第8天。3.睡前冥想，5分钟今日饮食1.早餐，杂粮稀饭一碗，玉米半根，鸡蛋一个。2.午餐，在家用餐，速食米线一碗。3.晚餐，在家用餐，杂粮米饭一碗，红烧肉，炒青笋，凉拌萝卜，蒸香肠。自我提升1.看书王志纲《大国大民》30分钟。看书《历史的温度1》30分钟2.练字行楷，继续练习竹字头练习。3.咨询工程师（
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    可能是因为我从小爱吃素，对鲜活的蔬菜情有独钟，爱屋及乌，每次经过菜园，都会驻足观望，不管那个菜园是属于谁的，我都会心生羡慕。小时候我最爱跟着妈妈去菜园摘菜，听妈妈唠叨，看着绿色的生命，内心说不出的快乐。那时候最喜欢奶奶的菜园，奶奶的菜园不大，却是最错落有致，最有生命的。记忆里，奶奶菜园里的辣椒，茄子，青菜，豆角都还鲜活。易地工作后，回家的次数屈指可数，每次回家一定会到妈妈的菜园子里去转转，看着菜园
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    昨天下班后路边买菜，一个五十左右的妇女总觉得摊主算账有误，于是一个茄子反复称了四五次，最终摊主拒绝把菜卖给她。摊主很忙，估计恼火她折腾，却没有意识到她应该是有痴呆因素，不大可能真是计较，怕多收钱。最后那个衣着静洁言语淡淡的夫人离开了，有点落寞无奈，却依旧从容。我有点惭愧，我应该提醒摊主一下，或者帮那位老妇人算一下账的。能够让陌生人看见爱的体谅或者温暖，可惜我没有本能地给出去。做光做盐，真不是刻意之
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