无聊_f09b
无聊_f09b

2018-11-04

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迷你小曲奇

原料：

低筋粉120g、黄油110g、蛋清30g、白糖30g。

做法：


1、食材备好。

2、黄油软化后加入白糖。

3、用打蛋器打致发白。


4、分两次加入蛋清打匀。

5、筛入低筋面粉。

6、从外到内翻拌至无颗粒。


7、翻拌至无颗粒装入裱花袋。

8、垂直向下挤出图案在烤盘上。

9、烤箱180度烘焙15分钟关火后焖5分钟取出。


10、烤好的酥酥的一口一个。


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