舌尖上的诱惑（一）：新疆风味餐厅——耶里夏丽

 在沪上的烧烤店数不胜数，其中不乏以烤羊为特色的；机缘巧合之下接受了朋友推荐，来到了新疆风味烤全羊出名的耶里夏丽，那么就将这里作为我们舌尖诱惑系列的第一站吧。
  耶里夏丽是维吾尔语地球的意思，想来新疆这片神奇的土地，确实如官方描述的那样：无论是在自然地貌，还是多元化文化方面，新疆就像一扇打开的窗户，让人们看见了神秘的西域世界，丰富多元的异域文化。
  我们此次去的是位于上海世茂广场的人广店，周末去恰逢饭点，所幸提前有号，所以等了一小会儿就到了我们，整个过程还算顺利。映入眼帘的便是简单醒目的耶里夏丽四个大字，店内的整体装潢也是酒红色系的简单到了极致而又恰到好处，显然是下了一番心思的。这里简单说下，整个世贸广场的装修风格都是简洁而不失格调的，所以这个店的装修和周围风格还是蛮契合的。

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作为新疆特色的烧烤店，耶里夏丽尽可能保留新疆特色而又不乏创新，这里值得一提的就是特色的歌舞表演，作为就餐助兴环节，极具异域特色的歌舞和互动环节引得大家阵阵掌声，纷纷拍照留念。

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  歌舞表演的兴奋还未完全褪去，便到了期待许久的美食环节了。菜单和常见的一样一分为二，厚的是主菜，薄的是酒水：恰好当天朋友有活动的优惠套餐，内含招牌的火焰山烤肉、石河子凉皮和大盘鸡等，我们又在店员的推荐下尝试了四人份的烤羊排、馕饼一个、又加了牛羊肉串少许，饮料尝试了下店里的奶茶、加上赠送的干果（葡萄干和大枣）对我们三个人来说，点了这些份量绝对超过了需要。
 至于大家期待的烤全羊，因为我们人数太少点的太多，果断放弃；我的建议是五个人以上再考虑，不然真的会浪费。简单点评一下上述菜品吧：烧烤自不必多说是店里一大招牌特色，牛羊肉外焦里嫩、肥而不腻绝对可以给个A+的评价；石河子凉皮丝滑爽口、味道纯正，不过凉皮毕竟吃过太多，这里的虽好吃却不能算顶尖（这完全可以理解），可以给个A；大盘鸡作为特色菜品色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，绝对算是一大神作，奈何大小一般，比经常见的略小，就给个A+吧；没有烤全羊就点评下这里的烤羊排吧，羊排大小适中外焦里嫩，肉烂味香，为了方便握持还专门备了锡纸，可以说是很贴心了，这个也给个A+吧；

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最后点评下馕饼吧，作为一种极具地域特色而又历史悠久的面食制品，加之便于携带、制作，它的成功本身就是一种必然。这里的馕饼味道爽脆可口，色金黄、味微咸，配上调好的孜然或蘸酱，别有一番风味。

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那么美食的环节就到这里吧。说一下整体的就餐感受吧，店里装修极度舒适、环境整体还算清净、店员服务态度热情，餐食味道鲜明、可口，餐前有歌舞伴奏，餐后有酒水和干果搭配帮助消化搭配的简直完美；

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唯一略感不适的就是因为我们点的奶茶，这搭配馕饼本身是极好的，但是配上羊肉、羊排这些食物、加上奶茶味道太过浓郁，喝到一半稍感油腻，建议大家尝试酒品或者白开水也极好。当然，这并不影响这次体验的整体满意度。

最后，罗列下个人的推荐菜品吧：
烤羊排     ♥♥♥♥♥
羊/牛肉串 ♥♥♥♥♥
大盘鸡     ♥♥♥♥♥
烤全羊     ♥♥♥♥♥
羊肉卷     ♥♥♥♥
阿依凉皮   ♥♥♥♥
烤馕饼     ♥♥♥♥
椒麻鸡      ♥♥♥

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就餐整体满意度 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️