盒马鲜生门店体验

西安的盒马鲜生超市开业了，这是马云马大爷在西安开的第一家，位于太白路立交的怡丰城。

老公周五去打探过了，本来想买回来一些海鲜，无奈他平常不用支付宝，没法结账，气愤的回来说周末要拉着我再去一趟。

盒马APP

第二天，中午吃过饭，我们就去了怡丰城的盒马鲜生会员店。

人真是很多呀，整个超市就一层，面积不是很大，一半是货品展示区，一半是堂食座位区。货品展示区大概1/3是蔬菜，水果，酒水饮料等，2/3就是最特色的海鲜水产区了。

除了常见的鱼类，贝壳类，蟹类，小龙虾，皮皮虾等这些家常海鲜外，还有大号的、特大号的波士顿龙虾，加拿大珍宝蟹，俄罗斯帝王蟹等一些罕见的超级海鲜，就是看看也觉得挺新奇挺好玩的。

图片来自盒马App

很多家长带着小朋友像逛动物园一样参观着这些海产品，这些水里的大家伙们，钳子都被紧紧的绑着，小朋友们也就放心大胆的拽着它们逗玩着。

在逛着超市的同时，我注意到整个头顶天花板下方装着一圈轨道传送带，轨道下面是一圈麻绳防护网，时不时的有装着商品的特殊袋子悬挂在轨道上，通过传送带传送往某个地方，还挺新奇的。

后来百度了下了解到这是盒马数字化智能配送服务的一个环节，传送带上的商品都是线上客户下单的商品，通过传送带传送到仓库打包后送货上门，这还真是一种创新形式，可以大大提高送货效率。而盒马鲜生店的定位就是集超市、仓库、餐饮店为一体的，线上线下共生的“新零售业态”，提供从生鲜产品到餐饮服务的一站式购物体验。

传送带下方的防护网

我和老公转了转，挑了两条冰鲜黄鱼，一条才9.9元，还有一斤大个些的皮皮虾，69元，价格好实惠，准备回家做黄鱼烧豆腐和椒盐皮皮虾。如果你嫌麻烦不想回家做的话，这里也提供堂食加工，可以在堂食收银处付完款后，到加工区排队让厨师们给你现场做好，然后在座位区享用。不过人真的很多，要耐着性子等。

堂食区还提供一些其他的熟食快餐，有面包蛋糕等糕点，有鲍参饭，有凉皮肉夹馍等中式快餐，也有寿司、三文鱼等日本料理，如果正好饿了又不想长时间等加工食物的话，这些快餐也是一种选择。

我和老公就买了那两样食材，到了结账区发现是自助结账，先要下载个盒马鲜生的APP，通过登录APP和自助结账机的结合完成结账。这个主结账区已经排了好长的队，引导员指示我往后排队，我踮起脚尖瞅了瞅抱怨了一句：这么多人啊，引导员看了一下我说：往后走还有一个自助结账区，那里人少。

我就顺着队伍往后走，不太远的地方果然又看见一个自助结账区，不过只有两台自助机，但是人不多也就四五个人，不明白为什么大家都挤在前面那个自助区排那么长的队？

下午回到家，老公就开始下厨忙活了，我给他打下手。晚餐的黄鱼炖豆腐和椒盐皮皮虾很美味，黄鱼很嫩，豆腐是掰碎的，所以出锅的时候品相不是很好，但是味道很赞；皮皮虾炸了三道，最后一道的椒盐味全部进到肉里了，特别好吃，以至于我都忘了拍照，光顾着吃了。这里就借用下盒马APP里的照片来展示一下吧。

图片来自盒马App

最后说一下，盒马鲜生线上下单的配送范围是门店周围3公里内，目前只有怡丰城周边的小区能享受到，我家不在配送范围内。据说后面在高新大都荟还要开一家，别的地方可能也要开，如果大都荟开了我们这些周边小区就能享受线上下单免费配送了，到时候吃这些海鲜水产品，不仅价格实惠，食材新鲜，还送货上门，不禁让人拭目以待呀！