《葡萄酒平常问》书评

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本书分为五个部分,目的是给新进入葡萄酒世界的朋友一些启发,以一问一答的形式进行。问题都是关于葡萄酒的一些基本问题吧。第一部分是讲如何亲近葡萄酒,从概念、品尝、常识、选酒、配餐、侍酒、健康七个方面来说明。第二部分是讲主要的葡萄品种,第三部分是讲种植与酿造,第四部分介绍葡萄酒主要产地,第五个部分是与产地国家有关的问题。

通篇看下来,感受就是说是给新手的入门书籍,但是其实对新手不太友好,里面的很多词汇和问题会让人看得云里雾里的,解释也并不清晰明了,很多时候你看完回答还是不知道他在讲什么东西。反而给你动力想要去更多的了解葡萄酒的知识从而看懂他的一些回答。

我更认为这本书里面所有问题的回答是个人观点是闲聊对话而不属于科普的论据。最多能给读者一个大概的框架吧。可能对葡萄酒有了一定的认识和了解之后,再来看这本书,会有更多的收获。因为里面的很多问题,对葡萄酒小白来说是完全陌生的。

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