试着做个杂粮煎饼

睡不着,和面,准备明天的早餐。最近总是吃杂粮馒头,给老婆孩子换换口味,做个杂粮煎饼尝尝。

试着做个杂粮煎饼_第1张图片
面粉+玉米粉+酵母+鸡蛋+水

其实我也不太会做饼,但是悟性还算行吧。在网上看看烙饼的视频,再加上自己的思考,基本上能做出来。但是要真的做到色香味俱全,还需要多多研究。

试着做个杂粮煎饼_第2张图片
活好的面团盖上保鲜膜醒发


试着做个杂粮煎饼_第3张图片
再盖一层,防止保鲜膜脱落

希望明天早上做出来的成品可以见人!哈哈,届时大胆地发出来让简友们指点指点!

试着做个杂粮煎饼_第4张图片
图片发自App

经过一夜的发酵,面醒起来了。

试着做个杂粮煎饼_第5张图片
图片发自App

一顿操作如猛虎,感觉还可以接受!

你可能感兴趣的:(试着做个杂粮煎饼)