又到端午

先祝看到此文的你，端午安康，节日快乐。

时间飞逝，又是一年一度的粽子节。不知你们有多久没吃过家人包的粽子了？反正我应该几年没吃过了。

在高中以前，回家方便，端午假期都会回家。在那之前，奶奶早就包好了粽子，就等我们回来吃。

图片发自App

老家坐标粤西高凉郡，当地粽子颇与众不同，不是三角或者多角粽。而是长条棍状，所以同事小罗常说我们那边的粽子可吃可防身，遇见歹人可以拿出来御敌。

粽子的馅料都是普通食材：花生，饭豆，芝麻，五花肉，绿豆，黄豆等等。

我特别吃妈妈包的饭豆粽。把大米（掺杂一些糯米，保持粘性）和饭豆搅拌，包的时候放入调好的五花肉（里面有芝麻和五香粉）和花生碎。之后放到大铁锅煮上三个小时（不太记得准确时间），等粽子散发浓浓的粽叶香味，也就差不多了。

图片发自App

我一次可以吃上两个，当主食，确实非常美味。出来工作以后，即便端午放假，因为回家一次也比较麻烦，所以已经很少吃端午粽子。到时过年回家，妈妈还会包上一些，让我们尝尝。

节日吃自然节日的快乐，平常吃缺少了节日的仪式感，到嘴里还是有点“不得劲”。

图片发自App