冬至习俗

  冬至到,始数九,冬至大如年是称“亚年”。一年中最漫长的黑夜来了,一年中最寒冷的时节也渐渐来临。 此日过后,昼渐长夜渐短。

    冬至也是养生的大好时机,是因“气始于冬至”。俗话说得好“春生夏长 ,秋收冬藏”,冬至时节饮食宜进补谷果肉蔬多样化搭配之食品。

    晨起,翻看手机美篇,一篇篇描写冬至的美文,又让我知道了许多关于冬至的习俗。

    古人喜贺冬至,有“时年八节”之一之说,旧时冬至,当日要祭天祀祖,拜老尊长,此谓“慎终追远” 。  追宗思源,不忘先祖,知恩、感恩、报恩。 在民间,冬至的祭天祭神活动从唐宋开始逐渐演为祭祖的活动,又叫“祭冬”或“拜冬”。

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同时这一天人们会烩制 丰盛佳肴,邀亲朋欢聚。这时候,吃货们可是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的,北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等 齐齐上阵。

      此外常州有“胡葱笃豆腐”,成都人爱吃“羊肉萝卜火锅”,北京人爱吃“饺子”,“五花肉炖酸菜”,海南人爱吃“笠配咸鸭蛋”,南方人喜吃汤圆。……!

 

    早上起来,这一碗冬至日的早餐,吃得人心里暖呼呼的,北方饺子,南方汤圆,且不管南北,都来点啦!我最近经常莫名头昏昏,老妈说冬至日吃南瓜可以治头昏的,且不管这种说法科学不科学,老话总是没错的啦!先吃了再说嘛!过节还是要有仪式感滴。虽然都是冷冻的,但也表示了我虔诚之心嘛!

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