保质期一年的苹果上市！或将引起巨大变革！

最近，美国推出了保质期一年的苹果，可以在网上订购。苹果，作为水果之王，苹果有着极高的营养价值，丰富的矿物质和维生素，以及含有大量的钙元素。苹果同时有着丰富的民间寓意，道教把苹果视为仙果，它也是北欧神话中的青春之果，是希腊神话中的爱情之果。因此苹果深受大家的喜爱。

但是我们似乎都经历过这种情况：因为害怕水果放坏而不敢买太多，或者买来忘记了几天后想起来发现水果已经腐烂。

近日，在美国的华盛顿州立大学培育的新品种宇宙脆（Cosmic Crisp）苹果将在美国上市，该品种苹果酸甜可口，可以冷藏10-12个月。对，这个看起来平平无奇的水果可以保存一年之久！

据悉是宇宙脆（Cosmic Crisp）Honeycrisp和Enterprise的杂交品种，由华盛顿州立大学在1997年首次培育，花费20年时间，耗资近1000万美元。

该项目联合负责人凯特表示，这种苹果很脆、结实、酸甜平衡，非常多汁。苹果可以冷藏10-12个月，果肉会缓慢变为棕色，但完全可食用。

该品种于2017年春季首次商业化种植，华盛顿州果园预购了1200万棵树。最初仅提供给华盛顿种植者使用，并且十年之内仅限于种植这类苹果。

这种苹果最初被称为WA38，Cosmic Crisp名字来源于其深红色皮肤上散布的类似夜空的微小白点。

目前华盛顿州是该类苹果最大供应商，而在美国，苹果是仅次于香蕉的第二大畅销水果。

中国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上，在世界苹果产业中占有重要地位。但是我认为这种苹果对我们普通人来说意义不大，因为我们可以每次买新鲜的水果放冰箱里慢慢吃，不必非要吃这种放一年的僵尸“果”。

但是对于一些水果经销商来说是个喜讯，因为每年因为保质期太短而损耗的苹果太多了。可能等到哪天真正普及，我们吃的就算是放了一年的苹果也不知道……

这样的转基因水果等以后发展普及，可能应用到各种水果中，到时候，我们吃的水果可能都会变成这样的哦~

各位小伙伴，对于这种苹果，你们有什么看法呢？