2021-01-03

山水田园感受乡间味道,这家城市边缘的餐厅,你们一定不能错过!

城里的饭菜太腻了?

那就来这家店看看吧

这家店依山而建伴水而居

土锅土灶茶树柴火烹饪

所有菜肴都是以绿色生态为核心

口味专为萍乡人打造

吃上一口

就能感受到和平时不一样的鲜香

 NO.1  柴火炖鸡  肉肥味美汤汁浓郁

正宗柴火鸡

一定要现杀现炒,才能确保新鲜

而且只有用柴火的均匀火力

才能炒出记忆中的香味

这里炒鸡有自己的小诀窍那就是先用五花肉爆出香味再放入鸡肉一同爆炒 等到鸡肉慢慢炖出汁以后就可以准备吃了

NO.2  冬笋炒腊肉  〡香飘十里不夸张

冬笋

在寒冷的冬季

冬笋慢慢成为了菜桌王者

这里的冬笋都是新鲜现采的

从泥土中来到锅子中去~

虽然冬笋难挖

但是厨师能用它做出最美的味道

腊肉

说到这家店的腊肉

那简直是王者级别了!

切开腊肉的瞬间

就能闻到腊肉的浓香

店家采用茶树柴火来熏制

让每块腊肉都有独特的风味

不仅仅自己店里制作

还有全国各地的客人在这家店购买腊肉

厚薄一致的腊肉放入锅中爆炒

加人鲜嫩的冬笋

腊肉的浓香搭配冬笋的脆嫩

试问谁能挡得住这样的美味呢?


横龙寺旁

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