我在大学寝室做了好吃到哭的凤爪

某天上午在某博上面看到了网红凤爪的做法,迫不及待去超市买了食材,做了一份,好吃到哭!!

食材:鸡爪八个,料酒,雪碧,白醋,盐,蒜头,姜,葱,柠檬一个,红辣椒。

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食材切好如下图:

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制作步骤:

一、讲鸡爪洗净后用冷水煮熟,煮熟后的鸡爪放入凉水中(为了使鸡爪更脆)

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二、雪碧倒入锅中,鸡爪、姜片、料酒、蒜、葱、放入锅中炖10分钟。

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三、用玻璃瓶装入适量凉开水,加入盐、柠檬、蒜、姜、辣椒,讲煮熟的鸡爪放入瓶中,两个小时后可以吃了。

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又酸又辣,够咸够味儿~你值得拥有!!

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