花儿街参考 · 出品
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每当刷到“世界杯,在酒吧看球和陌生人干杯”的朋友圈,我的心里就会升起一丝倨傲,“这算啥啊,我还跟一帮不认识的老外,干过两瓶五粮液呢”。
那是几年前,我去泰国游玩的时候,刚好有一位在曼谷旅居的朋友邀请我去他家做客。当晚的聚会,除了一桌丰盛的晚餐,还有他在当地的外国朋友,国籍涵盖了从马来西亚、日本到美国、澳大利亚。当他在这场聚会上,拿出了一瓶五粮液时,我内心的os是,你们这帮老外能认识这酒吗?还不如打包,让我带回国给我爸。
然而,是我狭隘了,喝的过程中我发现,那帮国际友人基本都认识这酒,也真的是喜欢喝这酒。
我的那位朋友在来曼谷旅居之前,在成都居住了很长一段时间,最常喝的酒就是五粮液。来曼谷之后,他发现,身边很多没去过中国的国际友人,竟然也知道五粮液。
其实,这和五粮液在国际舞台上频频亮相不无关系。近年来,五粮液持续亮相在G20峰会、APEC、夏季达沃斯论坛、博鳌亚洲论坛、世博会、东博会、进博会等国际高端平台,发出中国白酒声音,讲述中国白酒故事,所以其实也不难看到会有这么多国际友人对五粮液品牌和产品优良品质的认可和赞许。
你看,白酒不仅是咱中国人的心头爱,以五粮液为代表的中国白酒早就在国际化的道路上行进了很远。
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能征服所有人味蕾的产品,除了有深触人类感官的经典味道,其背后也蕴藏着深厚的文化。
外国友人细细咽下的,不仅是一口珍馐,也是来自异乡的一个故事。
然而,当大多数传统饮食产品都想去国际市场再夺一筹,在海外站稳脚跟的时候,有的会借船出海,有的会刻意迎合,许多都在出海的大浪中迷失了航向,从产品到品牌都难以坚持初心,最终变成了四不像。
比如被意大利人嫌弃的菠萝披萨,逼疯法国人的花式夹馅法棍,以及中国人看到就会血压升高的草莓味麻婆豆腐。作为一个东北人,我是坚决不允许东北饺子被草莓馅、酸奶馅、樱桃馅饺子所代表的。因为每一种饮食背后,都是一方水土累积的文化底蕴。尤其在全球化和市场体系拓展的今天,饮食更加扮演着并接地方社会与全球体系的重要角色。
如果有人说传统产品的国际化,离不开变形和逢迎,那四川的麻辣火锅,凭什么能在保持风味的同时还能风靡世界?中国的传统白酒,凭什么能在传承古法的同时还能在海外占得一席之地?
大浪淘沙之后,最终被认可和流传下来的产品,一定是保有自身独特魅力的那一种。因为吸引和打动人的绝不是一时噱头,而是产品本身和文化底蕴。
比如传承了逾千年传统酿造技艺,中国白酒的代表品牌,五粮液。
中国白酒文化历史悠久,久负盛名,但由于认知、饮食、消费习惯等方面的差异,海外消费者对中国白酒的认知较少。一百多年来,中国白酒的国际化进程缓慢。
而肩负着引领中国白酒国际化重任的五粮液,早在1915年便远赴巴拿马万国博览会,作为中国白酒的一张名片,在世界舞台上开启了中国白酒国际化之路。从阿斯塔纳世博会,到达沃斯文化晚宴;从在哈萨克斯坦、以色列、捷克等国家大力传播中国白酒文化和品牌,到五粮液旗舰店在新加坡、韩国正式开业;从亮相金砖国家领导人厦门会议,到在巴拿马举办“和美中国文化盛宴”,再到APEC、博鳌亚洲论坛……五粮液以酒为媒,向中外友人展现了中国独有的白酒文化,也充分展现了中国白酒的文化自信。
可以说,从香飘华夏到举杯世界,五粮液一直是中国白酒国际化的先锋和旗帜,也是中国白酒文化传播的先行者。
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中国传统企业开辟国际化发展的大道,不仅仅意味着国际市场的开拓,更意味着中国传统企业与国际世界的文化交流。
当我们在世界上许多角落,看到中国制造成为地标建筑,看到中国科技受到国际认可,看到中国美食风靡海外舌尖,我们爱的不仅是这些物品本身,更是背后长时间积淀下来的民族文化自信。
中国白酒也许是最懂得时间与文化魅力的行业,毕竟酿酒本身,就是时间与文化交融的艺术。五粮液作为中国白酒的典型代表,拥有传承逾千年的古法非遗酿造工艺和654年不间断酿造至今的明初古窖池群,用穿越历史的时光和源远流长的酒文化酿就芬芳醇厚的酒香。
当传统文化产品具备登上国际舞台的资格时,舞台的大小,也彰显着文化产品的地位与实力。
11月16日-18日,2022年亚太经合组织(APEC)工商领导人峰会在泰国曼谷举行。五粮液作为峰会的铂金级赞助商、指定用酒、中国区唯一白酒合作伙伴,深度参与其中。在2022年APEC工商领导人峰会开幕式、论坛、晚宴等重要环节上,“APEC工商领导人峰会×五粮液纪念款礼盒”及系列核心产品陆续亮相,向世界展示“大国浓香”的品牌魅力和“和美五粮”的文化风韵,为亚太乃至全球对话合作营造温馨和美氛围。
11月18日,由APEC中国工商理事会支持、五粮液主办的“亚太繁荣的绿色机遇”峰会官方主题午餐会上,APEC中国工商理事会理事、五粮液集团(股份)公司董事长曾从钦受邀以视频方式致辞,介绍了五粮液作为中国白酒领军企业,率先提出争创“零碳酒企”的愿景,也展示了与全球工商企业共同秉承绿色理念,加快低碳转型,实现企业发展与自然生态更好地和谐共生的决心。
APEC作为亚太地区重要的经济合作论坛,也是亚太地区最高级别的政府间经济合作机构,素有亚太经济“风向标”之称。既是亚太区域国家与地区加强多边经济联系、交流与合作的重要组织,也是中国企业在世界舞台上交流与合作的重要机会。
五粮液与APEC的缘分由来已久,从成为APEC中国工商理事会理事单位、APEC数字经济委员会创始成员,到多次深度参与APEC工商领导人峰会、APEC工商领导人中国论坛等APEC重要会议,五粮液在见证亚太经济繁荣的同时,其认知度、美誉度在世界舞台上也不断提升。
中国白酒,已经香飘国际。
可以说,在中国白酒国际化这条道路上,五粮液已经成为中国与世界经贸交流中的一张白酒名片。五粮液始终秉持着传承中国白酒文化的坚定信念,不断加深国际市场对中国白酒的认知与认同,带动中国白酒在全球市场份额的提升,在中华大地上已穿越千年的醇厚浓香,正在穿越更大的世界。
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