过年了，这5种网红糖果平底锅就能做，香甜酥脆，赶紧收藏学起来

要过年了，准备了5种网红糖果，只用平底锅就能搞定，香甜酥脆，赶紧收藏起来吧！

一、【网红奶枣】

制作配料：

原味：棉花糖100克 奶粉20克+20克 黄油15克 红枣30颗 大杏仁30颗

抹茶/可可口味：棉花糖100克 奶粉15克+20克 抹茶粉/可可粉10克 黄油15克 红枣30颗 大杏仁30颗

制作方法：

1、准备90颗红枣，大小是那种中等大小的红枣；先用清水清洗干净，捞出来沥干水分；

2、用自己的方法把枣核去掉。

3、再在里面塞一颗大杏仁；其余的全部做好；

4、然后准备所需要的其他食材：棉花糖、奶粉、黄油；

5、平底锅不粘锅，小火加入黄油融化；

6、再把棉花糖加进去慢慢翻炒，直到棉花糖融化，然后加入奶粉，快速翻炒均匀；

7、再把红枣加进去，快速翻炒至让每颗红枣都沾上棉花糖，就可以关火了；

8、然后戴一次性手套，趁热把每个红枣搓均匀，放在奶粉里，裹上一层奶粉；这个要速度快一点，棉花糖凉了就不好搓了。如果棉花糖凉了就再次小火加热下再搓；

9、抹茶和可可味的都是一样的做法。就是提前把抹茶粉/可可粉与奶粉混合过筛。这样我们的三种口味的奶枣就做好了，做法简单，食材也比较常见，好吃又上档次，是过节送礼不错的选择！

二、【网红奶酥】

制作配料：蛋卷1盒 棉花糖100克 奶粉15克 肉松适量 黄油20克

制作方法：

1、黄油放在奶锅里，小火慢慢融化；

2、完全融化之后，加入棉花糖，小火慢慢炒至棉花糖融化；

3、棉花糖全部融化之后，加入奶粉；

4、迅速翻炒均匀，关火；

5、然后把蛋卷均匀裹上一层棉花糖。这里速度要快一点，天气冷，棉花糖凝固就不好操作了；

6、最后放在肉松碗里，均匀裹上一层肉松，再次搓匀就可以了；

7、可以做成各种口味的，可可的、抹茶的、草莓口味的.....都可以！

8、吃不完可以包上包装，过年当小零食招待客人。也可以装上包装，看着美美哒，送亲朋好友也非常不错！

三、【三色牛轧糖】

1、准备所需要的食材；

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、黄油放在平底锅里融化；

3、黄油融成液态之后加入棉花糖小火慢慢翻炒；

4、等到棉花糖全部融化之后，加入奶粉继续翻炒；

5、棉花糖跟奶粉完全混合之后，再加入坚果和干果；

6、拌均匀。

7、放在烤盘上面整形，按压平整；

8、放凉之后切成自己喜欢的大小就可以了；

9、3种口味的牛轧糖，不甜不腻，奶香十足，过年怎么能少得了这样的糖果呢，真的超方便，超好吃！

四、【生椰拿铁雪花酥】

制作配料：棉花糖200克 小奇福饼干150克 开心果40克 巴旦木50克 蔓越莓干50克 椰子油40克 椰蓉10克 可可粉5克 咖啡粉10克 奶粉30克

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、椰子油放在平底锅里，小火慢慢融化；

3、融化之后加入棉花糖，炒至棉花糖融化；

4、再把粉类混合均匀加进去，迅速和棉花糖混合搅拌均匀；

5、关火，加入饼干和坚果类，翻拌均匀；

6、再用手拉扯至棉花均匀包裹住饼干和坚果；

7、烤盘铺上一层油纸，撒上一层奶粉或是之前搅拌好的粉类，再把棉花糖食材铺上去，按压均匀，最后筛一层奶粉或是生椰粉；

8、完全晾凉之后切块就可以吃了；

9、超好吃的生椰拿铁雪花酥就做好了。今年很火的一种口味，自己平常想吃了就可以动手在家做，不需要烤箱，平底锅就能做，非常的方便，包装起来送人也不错！

五、【正宗雪花酥】

制作配料：棉花糖150克 饼干150克 坚果100克 蔓越莓干50克 黄油30克 奶粉35克

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、平底锅预热，把黄油加进去融化；

3、黄油全部融化之后加入棉花糖慢慢翻炒；

4、炒至棉花糖融化之后，加入奶粉翻炒均匀；

5、再把饼干、坚果、蔓越莓加进去；

6、翻炒均匀，让棉花糖均匀裹在饼干和坚果上面；

7、稍微放凉之后，用手拉扯均匀，尽量使饼干坚果棉花糖更均匀；

8、放在模具里或是方形烤盘里，按压平整紧实，最后筛一层奶粉上去；

9、放凉之后切块吃就可以了；

10、天气冷了，很想吃甜品，想着好久没有做雪花酥了，买了一点材料做了些，还是那种特好吃的味道。在家做这款美味其实还是很方便的，平底锅就能搞定！喜欢吃的可以在家试试！

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