泽景酒业
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泽景酒业：这样会使牛排配红葡萄酒更般配哟！

         喜欢喝葡萄酒的朋友们有没有觉得红葡萄酒中的单宁会给我们带来一种紧涩感，这种紧涩感能很好地化解脂肪带来的油腻感，而牛排多多少少都会有有点油腻，所以牛排配上红葡萄酒那是个般配。其实，选用哪种红葡萄酒来搭配牛排，可以根据牛肉肉质以及煮熟的程度而定，比如偏瘦的牛排可以搭配单宁含量较低的红葡萄酒，而含有较多脂肪的肉，如牛脊肉，则可以搭配一些单宁结实的红葡萄酒；而风味较为粗犷的红葡萄酒则适合搭配七分熟的牛排；口感多汁、果味充沛的葡萄酒能很好地与全熟牛肉的风味相契合。

          你学到了吗？如大家有什么关于葡萄酒话题的话，可以多多交流。在这里我祝福大家2020年身体健康，万事如意！

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