正月十五闹元宵，上海的元宵节，有些什么习俗呢？

文／简玛

每年的正月十五元宵节，是一年当中第一个月圆的日子，这是过年的尾声，一家人团聚之后，很多打算去外地谋生的游子都是过了元宵节才开始离开家乡的，因此元宵节也格外的重要。我们都知道吃汤圆赏花灯是元宵节必不可少的节目，而根据地域的不同，元宵节的习俗也有所区別。那么作为国际化都市的上海，过元宵节又有哪些本地特色的习俗呢？

和其他地方的习俗一样，上海人过元宵节也是要吃汤圆的。上海名作家沈嘉禄先生曾经说过：“南方的汤圆与北方的元宵有些差别，元宵馅子用百果先搓成小颗粒，再放在盛有糯米干粉的竹匾里滚成团子。从前老城隍庙门口的老桐春鲜肉汤圆一咬一口肉汤。庙边的老牌子宁波汤圆店的猪油黑洋酥汤圆一嚼一嘴油香，难怪卓别林当年由韩兰根陪来品尝，嘿嘿，一吃三碗尽!”

从沈嘉禄先生的话中我们可以知道，那个时候上海的汤圆馅料主要流行猪油黑洋酥和鲜肉。其实老上海的汤圆馅料花样还是很多的，个头也有大小之分。大汤圆馅料主要是鲜肉、荠菜肉馅，豆沙和蟹粉。而猪油黑洋酥馅（这个其实就是黑芝麻）的个头要小些。还有最小的是没有任何馅的酒酿圆子，顾名思义，它是用糯米粉捏成小团，和酒酿一起煮，酒香扑鼻，喝上一碗，甜甜的非常暖胃。老上海人元宵节都喜欢自己动手包汤圆，各种馅料准备好，一家人围坐在一起包汤圆，其乐融融。现在的上海人觉得麻烦，大多买现成的吃。最热销的是猪油黑杨酥小汤圆和王家沙蟹粉大汤圆。

吃过了汤圆，去豫园看花灯赏月是很多上海人元宵节晚上的节目。这天晚上的豫园可以说是人山人海，既使是摩肩接踵也不能阻挡人们游园的热情。元宵夜的豫园也是分外的妖娆，这里是一片花灯的海洋。大大小小，形态各异的花灯环绕着豫园古色古香的建筑，一轮皎洁的明月透过飞檐洒在游客的身上，落在九曲桥边的小池塘里，这样美好的月夜确实也不会辜负人们游园的热情。

除了吃汤圆赏花灯，老上海的元宵节还有挂红灯，打三姑娘和走三桥的习俗。挂灯笼就是在竹竿上挂红灯，小朋友们提着这些小灯笼在街上玩耍。扛三姑娘则是老上海郊区的习俗，三姑娘是传说中的田角姑娘、场角姑娘和坑三姑娘。打三姑娘就是用一只淘米箩，箩上插一只银簪，下面铺着木屑或糠秕。由两个年轻姑娘扶着米箩邀请“三姑娘”降神，主要询问年成和婚事。走三桥是指元宵夜，妇女们拖儿携女，或者拿着婴儿的衣衫结伴走过三座大桥。拖儿带女的可以让孩子们祛病消灾，保一年平安，而拿着婴儿衣衫的则是可以早得贵子。

老上海元宵节还有很多其他的习俗，不过随着时间的流逝，这些习俗都慢慢的淡化了。现在剩下的主要只是吃汤圆和赏花灯了。