我的食物简史——序

自我介绍：

我生于以及成长于广东省五邑地区的一个侨乡——新会，生理性别女，现居住广州。

我曾经大学毕业时写下:"要做让自己有成就感和对他人有帮助的事情。"一直关注家庭教育，性别平等，环保等议题，于是先后从事教育和社会工作，现于一家纯素餐厅工作。

2015下半年是我人生的一个转折点，从教育行业转行到社会工作行业，从Formal education到In formal education，如愿地从"技师"转到"人师"，继续以另一种方式做教育，服务儿童青少年以及其家庭。同年，我接触到茶道，也在茶友们中了解到更多关于人类意识和行为与地球发展的息息相关，其中，人类饮食习惯是一重大影响要素。2016年清明节假期，我在照顾一位素食的朋友的过程中，尝试素食烹饪，并从中感受得服务他人给自己带来的滋养，而后开始素食。

2020年初发生的这场疫情也是我从社会工作转到素食行业大概半年后的时间，我也从中体验着个人的角色变化，从过往的"有为"——深入基层慰问，提供疫情防护相关的社区教育，为个别居民提供情绪辅导等，到现今的"无为"——坚持素食，提醒身边人采取对自己以及地球更友好的饮食方式，以及加入这个写作营，进行意识的传播，我在逐渐体会对这种"无为"的肯定与坚定中，同时希望以"创造"替代"改变"的方式，展现另一种生活上的选择。

以上文字撰于2020年初春节后，彼时，无人知道从武汉爆发的疫情将如何发展，这场大自然给人类的提醒要到什么时候才结束，我在大年初四就从老家回到广州，虽然餐厅暂时不能如期开市营业，但我心里就很笃定，反正回到纯素的环境是很安全的！

于是，餐厅在没有堂食外卖的情况下开始直播，销售一部分产品，而大部分情况下在进行素食生活方式传播。

而我，则选择了加入这个由一家支持可持续饮食方式的机构开展的关于食物的主题写作营，以适合自己的方式，来呈现素食的可能性。

时至今日，其实我已经离开了素食餐厅，但依然关注并践行着纯素生活方式。

今年五月底新冠病毒蔓延到广州，我在今年生日之际，心里暗暗下了点决心，于是六月下半旬左右，我联系上了当时疫情最严重的荔湾区的政府工商部门，与之前从事的素食餐厅一起合力为他们捐赠了180份纯素便当。这当然也是因为餐厅主理人也发出的愿，希望为疫区人民做点什么，这个念头应该从去年疫情还在武汉时就已经发酵，只是当时武汉隔离，外部力量也难以进入，到今年疫情刚好来到我们身边，于是就更加坚定做这件事情。

而我在那段时间，除了有同样的心愿，另一方面又为着我从前在社会工作行业的旧同事们（他们刚好在荔湾区高风险地区旁边，属于中高风险地区)感到敬佩之余，心里也很想帮他们做点什么。那段时间，他们从5月26日刚获知到疫情的信息，当天晚上就动员全体在社工站留宿，一直到最后疫情解封。而这段时间，他们就如大家在网络上看到的医护人员一样，每天穿着防护衣服带着防护面具，专门负责长者服务和长者服务和残康服务的同工们更是经常要给这些家庭以及服务对象进行慰问，还有帮忙购买日常用品。

我大约今年六月底的时候终于有机会去到他们社工站，见一见他们，为他们泡点茶缓解一下这段时间来的疲惫与压力。我后来才知道那天他们才开始把会议室外洗手间里的个人洗漱用品一一带回家，他们终于可以回家了！

写下这些，因为我经历过有为以及无为的不同阶段，在当下的状态，我认为每个人都能够用自己的方式去为整个地球做点什么，当然，如果枉顾这些，也许地球也会在我们不断的忽视以及破坏中对人类的所为进行反噬。

作为个体，我只尽心而为，尽力而为。