电商和实体店到底哪家强？高品质低价格是王道

客户永远看中体验+高品质+低价格

新零售=数据+线上+线下

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电商和实体哪家强？

王健林和马云的豪赌。自电商兴起，无数实体店倒闭，当时有很多人说未来是电商的天下，你想买任何东西，都会在网上下单。现在社会进去数据时代，不少人说，未来会靠大数据，加入人工智能，实现精准商业时代，简单说就是商家会对所有客户的行为了如指掌，然后根据每个人的需求去配送商品，等于你家冰箱里缺什么，商家都知道，然后给你配货。

但也有不少人说实体店在未来还是无法被替代的，很多体验和商品，电商是无法满足人的需求的，所以实体店还是占据市场的主流，如名创优品，优衣库，还有很多连锁超市。电商已经进入红海，不少电商已经阵亡，很多电商已经开了不少实体店，如盒马鲜生，小米等等。未来零售究竟会怎样发展呢？

高品质低价格是王道

客户最在乎什么？其实不管是线上还是线下，电商还是实体，本质都是把商品卖给消费者，最终是要满足消费者的需求。为什么电商会突然火爆？很重要的原因就是消费者有了更好的选择，实体店的灭亡，主要是商品的价格高，而且质量也一般，市场只有洗牌。电商价格便宜，种类多，送到家，方便。但电商还有很多不能满足消费者，比如人的购物习惯，线下的体验是无法被替代的，人买东西的时候，总是喜欢拿在手里的感觉，观察一下。情侣，闺蜜，家人总是喜欢一起去逛街，逛公园，很多购物都是发生在路上，不是之前计划好的。所以人不会一直在网上购买东西，很多东西适合在网上购买，比如一些没必要去体验的，生活用品之类的。

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盒马鲜生拥有“生鲜超市+餐饮店+便利店”三位一体的新购物场景。盒马鲜生的品类和点位的选择都更贴近用户。消费者可到店购买，也可以在其App下单。无论是线上还是线下，都可以实现“3公里范围内，30分钟内送货到家”。

>> 盒马鲜生前端1.高频生鲜，叠加餐饮业态，打造以“吃”为核心的场景生鲜是百货零售品类中供应链最复杂的一环，也是复购率最高的一类食材。有生鲜的地方就有流量。因此，在零售领域有个说法，叫“得生鲜者得天下”。而在盒马鲜生的门店商品结构中，高频生鲜是重中之重。在此基础上，盒马鲜生叠加了餐饮业态，形成“生鲜+餐饮”的双流量入口。用户在完成首次购买体验后，很容易产生二次消费。正所谓“民以食为天”，盒马鲜生所售的商品都是家庭饮食的刚需品类。以“吃”为核心的场景贯彻了盒马鲜生的商业模式。盒马鲜生以消费者复购率极高的生鲜类产品为切入口，辅以标准化的食品，同时提供大量可以直接食用的成品、半成品等差异化商品，几乎可以满足消费者对于吃的一切需求。盒马鲜生不仅为顾客提供商品服务，更是提供了一种新的生活方式。

>> 盒马鲜生后端1.完全数据驱动在供应链体系，盒马鲜生通过将支付宝数据、淘宝数据、盒马鲜生数据三者结合，来进行协同和精准营销。比如说，盒马鲜生可以抓取到用户在淘宝上收藏了哪些商品，再通过数据为用户精准地推送他/她想要的产品。比如，用户一旦在淘宝或者天猫上购买了婴儿尿片，淘宝、天猫、盒马鲜生就会猜到他/她可能同时也需要购买奶粉。2.供应链与天猫超市协同，规模化采购盒马鲜生的门店不仅只是一个体验店，同时还是个仓库。它通过自建物流，努力实现半小时送货上门。另外，它对智能设备的应用，使其从下单到捡货5分钟就能完成，且出错率极低。从采购端来看，盒马鲜生的部分海鲜、水果和天猫超市相同，都是由天猫在海外的采购团队来完成。以波士顿龙虾为例，它从加拿大被打捞出水之后，就即时空运到国内，经过清关、检疫之后直接配送到盒马鲜生门店。

--《名创优品的101个新零售细节》

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现在盒马鲜生的模式还是不错的，通过大数据来布店，精简SKU品类，海鲜现做现吃体验还是不错。未来不管线上线下，都要精简SKU，做高品质，低价格的策略，类似名创优品，优衣库等方式。

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