炒土豆片

土豆土豆香香，土豆土豆脆脆，土豆香，土豆脆，土豆香脆。

土豆是大家都爱的食物没错吧，无论是中餐还是西餐，总能见到土豆的身影。酸辣土豆丝在中餐里最为常见的素菜，说它是最受欢迎的家常菜素菜应该没错吧。薯条和土豆泥是西餐里常见的土豆菜，它们都大受欢迎，点汉堡套餐时如果没有薯条，那这顿汉堡餐吃起来是索然无味的。

今天切了两个土豆，本来打算炒一个酸辣土豆丝的，但是想想觉得土豆片切着更简单，就炒了土豆片（有剥丝器，但是没想起来放到了哪里）。炒之前记得把切好的土豆片泡一下水，然后切个青椒当配菜。

起锅烧油，油热将土豆片炒下去，放盐和味精以及一点蚝油，土豆片炒变色后放青椒翻炒一会儿，美味的炒土豆片就出锅了。无论是配馒头还是米饭，它都很下饭哦！