沙梨果

家门口有一棵沙梨树，冬日开花的时候满树雪白，成了山村一道美丽的风景。

果实成熟，得到金秋十月左右。

沙梨果不大，个头和荔枝果差不多。沙梨果生吃的时候，酸涩，难以下咽。但也有一点清甜在里面，让人能吃下一两只。

煮熟后沙梨果，除掉了涩味，酸酸甜甜的，也比生吃的时候软绵一些。

怎么煮呢？就是果子放水里面煮开，煮熟。

沙梨果可以晒干。生晒，熟晒都可以。沙梨果中间有一个果核，果核不好吃，把果核外面包着果肉切成瓣，果核丢弃。

切成瓣的果肉晒干就可以了。酸甜酸甜的，是不错的小零食。

沙梨果可以泡在盐水里做成腌沙梨果。腌好的咸水梨口味比较独特。

小时候，沙梨果是我们期盼着它们赶快成熟的果子。

沙梨果还可以卖钱。有人来收购，还可以自己挑到集市上卖。不过我们家

有一年，我们家门口的沙梨树长的果特别多，特别大个头。

母亲挑一担沙梨果去赶集，带着大哥。卖到钱买一块布回来给我大哥做了一身衣服。

这是我知道是我们家沙梨果卖到最多钱的时候。

如今，家门口的沙梨树没有了往日的风采，很少长果子，只有几条枝条还长着叶子，说明它还活着。