一袋黄元帅苹果

今天去超市闲转的时候，看到水果区域有金黄的黄元帅苹果，色泽金黄盈润，看着就让人流口水。

想起吃黄元帅苹果，那种香甜糯糯的口感，在我的记忆里已经几十年，直到现在想起来都是满满的幸福，而那种味道再也没有遇到过。

看超市里这黄颜色的苹果又大又黄，色泽鲜亮，想象中口感一定不错，就买了几个拿回家。

拿回家迫不及待的洗好，咬上一口，直接吐出来。只是个干糯，一点都不甜，也没有什么水分。更别说小时候的味道，就连普通的苹果味道都不如，一点都不好吃，完全没有小时候吃过的味道。

好想小时候吃黄元帅苹果的味道，那种甜中带一点酸，酸中带点糯，吃一口颊齿留香。

记得小的时候吃苹果，对我们来说都算是一件奢侈的事。小时候物质乏匮，也没有什么好东西吃，像零食呀，什么水果呀，对我们来说吃一次都已经太难得了。

我记得小的时候我妈妈有一个干姐姐，我们叫他姨妈。姨妈家就住在距离我们大概有5公里的农场。那个农场里边是一大片的苹果园，每年苹果成熟的时候，姨妈都会给我们送来一大袋子黄元帅苹果。

姨妈把苹果送过来以后，妈妈给我们每人一个，然后就把苹果锁在柜子里。妈妈说这个苹果的味道特别好闻，黄元帅苹果有一种清香浓郁的香甜味道，苹果锁到柜子里，一进房间的味道会更加浓郁。

虽然妈妈说味道好闻，其实是害怕我们几天就把这些苹果吃完。因为苹果那会儿还是稀缺物。每到晚上妈妈就拿出钥匙，打开柜子，从柜子里拿出一个黄灿灿的苹果，在昏暗的灯光下把苹果一点点的削皮，然后一个苹果分成四块，给我们每人分上一小块儿。

那段时间，每天晚上坐在炕上最期待的就是能吃上一小块苹果，因为那个黄元帅苹果也不耐放，放不了几天就容易腐烂，但是妈妈继续先把腐烂的先拿出来，剜去腐烂的部分，给我们削着吃。除过开始吃几个好的没有腐烂的苹果，到最后每天都吃着有点腐烂的苹果，哪个烂的多，就先吃那个，直至把那大半袋子苹果吃完。

几十年了黄元帅苹果的那种味道经常在我脑海里盘旋。那种味道，永生都忘不了。现在的苹果出产地很多，我们能吃到各种口感的苹果，白水苹果，什么洛川红富士苹果，蛇果，还有花牛苹果，每个品种口感都各有各的滋味。

但在我的记忆中还是认为所有的苹果都没有小时候吃过的那种黄元帅苹果好吃。想起每天在昏暗的灯光下，妈妈削苹果的情景，削完苹果，妈妈把削下来的皮直接放到自己的嘴里。

吃黄元帅苹果那是小时候为数不多最奢侈的时光。小的时候想不通，妈妈宁愿让苹果腐烂，我们每天晚上一家人分吃一个。也不会把苹果打开，让我们每人吃一个。那时候因为生活艰辛，所以她们生活上也特别节俭，也与她们平时的生活习惯有很大的关系。

直到现在妈妈买苹果，如果有5块钱一斤跟一块钱一斤的，妈妈绝对不会买5块钱一斤的苹果，关于买苹果这个问题，我经常都会给妈妈发生争吵。她们固守的那种甚至有点愚昧思维，但难以撼动。

因为她经常买的最便宜的苹果真的不好吃，所以说一分价钱一分货。一块钱的苹果买回来吃的人少，剩的就多，直到最后放坏扔掉。如果贵一点的苹果口感肯定好，几乎就没有剩余的，其实说是便宜反而是浪费。

但是在他们的思想观念里，就是什么东西越便宜对于他们来说就是省钱。对于他们来说，只要能省钱就跟赚到的是一样的，所以他们这个生活理念让人觉得很不可思议，为妈妈这个生活理念，我经常费尽口舌也改变不了她的生活习惯。

就算现在回去，每次妈妈听说我们回去都会给我们每人买上一袋子苹果，虽说她买的苹果家人也不喜欢吃，然后我也不好拂妈妈的面子，我也不忍心看到妈妈失落的那种表情。

就把这些苹果拿回来，就用这些苹果跟大枣煮水喝。所以这两年我们家几乎每天都会煮大枣苹果水。我跟老公也已经习惯每天喝苹果大枣水。

我每天早上起床第一件事就是煮苹果大枣水。为了不辜负妈妈的好意，为了不浪费。这个苹果居然成了我们养生保健滋补汤了。物以其用，也就是对彼此的成全。

（齐帆齐九月品牌特训营）2篇字数1566

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